考题
黄水中所含的微生物以细菌为主,其中()占相当的数量。
A、丁酸菌B、己酸菌C、枯草杆菌D、乳酸菌
考题
下列四种微生物中，属于乳酸菌的是()。A.丙酸菌B.保加利亚乳杆菌C.大肠杆菌D.丁酸菌
考题
对青贮有利的微生物主要是()。
A.乳酸菌B.酪酸菌C.丁酸菌D.腐败菌
考题
糕点工厂空气浮游微生物主要是()A.青霉素B.大肠菌群C.霉菌D.乳酸菌
考题
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（ ）。A．醋酸菌、醋酸菌、毛霉
B．乳酸菌、乳酸菌、酵母菌
C．醋酸菌、乳酸菌、毛霉
D．乳酸菌、醋酸菌、酵母菌
考题
对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。A、乳酸菌B、肠杆菌C、丁酸菌D、腐生菌
考题
饲料青贮过程中的有益菌是（）。A、丁酸菌B、真菌C、光合菌D、乳酸菌
考题
青贮饲料制作过程中所利用的主要微生物是（）A、叶面细菌B、叶面乳酸菌C、叶面酵母菌D、叶面霉菌
考题
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。A、醋酸菌、醋酸菌、毛霉B、乳酸菌、乳酸菌、酵母菌C、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌
考题
青贮发酵主要是利用（）。A、酵母菌B、乳酸菌C、丁酸菌D、乙酸菌
考题
糕点工厂空气浮游微生物主要是（）.A、青霉素B、大肠菌群C、霉菌D、乳酸菌
考题
下列四种微生物中，属于乳酸菌的是（）。A、丙酸菌B、保加利亚乳杆菌C、大肠杆菌D、丁酸菌
考题
青贮饲料中起主导作用的微生物是（）A、酵母菌B、肠杆菌C、乳酸菌D、丁酸梭菌
考题
下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质（）A、酵母菌B、肠杆菌C、乳酸菌D、丁酸梭菌
考题
下列微生物中，引起食品的腐败是（）。A、乳酸菌B、酵母菌C、双歧杆菌D、假单胞菌
考题
青贮是在厌氧条件下，利用原料上已有的（）发酵，使有害菌的生长繁殖受到抑制，达到保存牧草的目的。A、大肠杆菌B、霉菌C、乳酸菌D、腐败细菌
考题
引起干制品腐败变质的微生物主要是（）。A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、病毒
考题
青贮成败关键在于乳酸菌的繁殖数量，（）对乳酸菌的繁殖具有决定性作用。A、水分B、糖C、蛋白质D、维生素
考题
单选题下列微生物中，引起食品的腐败是（）。A
乳酸菌B
酵母菌C
双歧杆菌D
假单胞菌
考题
判断题饲料青贮利用的主要有益微生物为乳酸菌。A
对B
错
考题
单选题反刍动物主要使用的微生态制剂主要是（ ）。A
乳酸菌B
芽孢杆菌C
酵母菌D
粪球菌
考题
多选题对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。A乳酸菌B肠杆菌C丁酸菌D腐生菌
考题
单选题下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质（）A
酵母菌B
肠杆菌C
乳酸菌D
丁酸梭菌
考题
单选题青贮饲料中起主导作用的微生物是（）A
酵母菌B
肠杆菌C
乳酸菌D
丁酸梭菌
考题
判断题饲料青贮利用的主要有益微生物为丁酸菌。A
对B
错