考题
考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶，下列四道菜中最适合他们的一道是( )。A、宫保鸡丁B、葱烧海参C、灯影牛肉D、糖醋鲤鱼
考题
()是川菜中麻、辣、烫的代表，源予自贡．A．夫妻肺片B．水煮牛肉C．灯影牛肉D．毛肚火锅
考题
下列属于四川成都名小吃的有()．A．珍珠圆子B．龙抄手C．赖汤圆D．灯影牛肉E．担担面F．谭豆花
考题
下列牛肉中，品质最佳的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、奶牛肉
考题
考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶，下列四道菜中最适合他们的一道是（ ）。A．宫爆鸡丁B．葱烧海参C．灯影牛肉D．糖醋鲤鱼
考题
兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃，有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )
考题
下列属于淮扬菜的代表菜是()A.清炖蟹粉狮子头
B.灯影牛肉
C.水晶肴肉
D.清汤燕菜
E.烤乳猪
考题
川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、（）、灯影牛肉等。A、香辣豆腐B、麻婆豆腐C、鱼皮豆腐D、口袋豆腐
考题
贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果，糕粑稀饭，花溪王记牛肉粉等。
考题
下列牛肉中，质量最好的是（）。A、母牛肉B、公牛肉C、犍牛肉D、犊牛肉
考题
下列选项中，属于河源风味小吃的有（）。A、猪脚粉B、八刀汤C、五指毛桃汤D、牛肉丸
考题
下列属于粤菜代表菜的有（）。A、龙虎斗B、九转大肠C、冬瓜盅D、灯影牛肉E、梅菜扣肉
考题
安阳的风味小吃特别丰富，其中有三不沾、粉浆饭、道口烧鸡、滑县老庙牛肉、内黄灌肠等特色美食。
考题
多选题下列属于粤菜代表菜的有（）。A龙虎斗B九转大肠C冬瓜盅D灯影牛肉E梅菜扣肉
考题
多选题粤菜的主要代表菜不包括（ ）。A油泡鲜虾仁B灯影牛肉C白云猪手D白焯螺片
考题
多选题下列属于粤菜的是（ ）。A龙虎斗B东江盐煽鸡C灯影牛肉D淡糟香螺片E五彩炒蛇丝
考题
单选题京菜的代表菜是( )。A
醉糟鸡B
灯影牛肉C
吉首酸肉D
涮羊肉
考题
多选题下列属于川菜著名的面点小吃的有（ ）。A担担面B夫妻肺片C宜宾燃面D灯影牛肉
考题
多选题属于四川名小吃的是（）A灯影牛肉B赖汤圆C担担面D过桥米线E龙抄手