考题
下列菜肴以烹饪形状命名的有()。
A.东坡肉B.沙锅豆腐C.炒虾仁D.柴把鸭子
考题
苏东坡向儋州的居民传授的食品有()
A.东坡肉B.东坡酥C.万家春酒D.咖喱牛肉
考题
猪肉∶猪肉松A.红木∶红木床
B.东坡∶东坡肉
C.太师∶太师椅
D.女儿∶女儿红
考题
淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）A、翠珠鱼花B、干爆鹿筋C、宫灯里脊D、东坡肉
考题
以下因苏轼得名的美食，属于川菜的是（）A、东坡墨鱼B、东坡肉C、东坡绵蹄D、东坡饼
考题
下列信息不能反映苏轼是一位美食家的是（）。A、东坡肉B、东坡豆腐C、酒酣胸胆尚开张D、正是河豚欲上时
考题
以下属于粤菜代表名菜的是（）。A、东江盐焗鸡B、东坡肉C、宫保鸡丁D、鸳鸯火锅
考题
名菜“东坡肉”当年是：（）A、百姓烹制送给苏东坡的肉B、苏东坡烹制的肉
考题
我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼，那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁？
考题
下列菜肴以烹饪形状命名的有（）。A、东坡肉B、沙锅豆腐C、炒虾仁D、柴把鸭子
考题
“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州，建水利，治涝灾期间留下的一道名菜，这个地方是（）A、扬州B、淮南C、杭州D、山东
考题
“东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。（）
考题
东坡肉这个民间故事是为了纪念（）。A、苏洵B、苏辙C、苏轼
考题
“东坡肉”是（）的第一道名菜。A、南京B、苏州C、杭州
考题
沙丘的类型较多，请任意写出四种：（）、（）、（）、（）。（）。
考题
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。A、东坡肉B、佛跳墙C、龙井虾仁D、鸡丝燕窝
考题
“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于（）A、江苏菜系B、浙江菜系C、山东菜系D、福建菜系
考题
淮扬菜以扬州为中心，其代表名菜有宫灯里脊、东坡肉、（）。
考题
判断题东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。A
对B
错
考题
问答题我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼，那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁？
考题
多选题苏东坡向儋州的居民传授的食品有（）A东坡肉B东坡酥C万家春酒D咖喱牛肉
考题
单选题名菜“东坡肉”当年是：（）A
百姓烹制送给苏东坡的肉B
苏东坡烹制的肉
考题
判断题浙江菜系名菜“东坡肉”以白酒代水烹制，醇香甘美。A
对B
错