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清水浸泡法可较长时间保存雕品。


参考答案

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考题 雕品“百花争艳”属于()。 A.整雕B.零雕整装C.浮雕D.镂空雕

考题 果蔬雕最为使用广泛的保存方法是()。 A.冷冻保存B.明矾浸泡C.常温保存D.保鲜膜包裹冷藏

考题 黄油雕的保存时间较长,能达到()左右。 A.一周B.一月C.半年D.一年

考题 在保存豆制品时一般是对原料进行充分冷却后放在()下保存。 A.浸泡在清水中B.浸泡在盐水中C.浸泡在稀酸溶液中D.浸泡在稀碱溶液中

考题 修甲时,用温水浸泡指甲,粗糙的皮肤().A.要用冷水浸泡B.浸泡时间较长C.浸泡时间较短D.一般不用浸泡

考题 保育员每天的消毒程序是()。A.浸泡---消毒B.刷洗----消毒C.消毒剂浸泡----清水洗净D.清水浸泡----刷洗----消毒剂浸泡----清水洗净

考题 取芯法检测混凝土强度,按潮湿状态进行试验时,芯样试件在受压前应( )。A.自然干燥3d B.在20℃±5℃的清水中浸泡20~30h C.在20℃±5℃的清水中浸泡30~40h D.在20℃±5℃的清水中浸泡40~48h

考题 用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。

考题 雕刻的成品可以保存较长的时间。

考题 黄油雕的保存时间较长,能达到()左右。A、一周B、一月C、半年D、一年

考题 烧伤应采取冷清水长时间或浸泡伤处,降低表面温度。

考题 关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法,错误的是()A、可采用浸泡水洗法或去皮法B、浸泡时,水面无需盖过果蔬C、先用清水洗掉表面污物,然后用清水浸泡D、浸泡果蔬的时间不少于10分钟

考题 保育员每天的消毒方法是()。A、浸泡---消毒B、刷洗---消毒C、消毒剂浸泡---清水洗净D、清水浸泡---刷洗---消毒剂浸泡---清水洗净

考题 ()所需要的消毒时间较长。A、煮沸法B、蒸汽法C、消毒剂浸泡法D、消毒剂滞留擦拭法

考题 手的消毒可采取( )。A、温水清洗B、2%来苏水浸泡C、清水擦拭D、来苏水直接喷洒

考题 果蔬雕最为使用广泛的保存方法是()。A、冷冻保存B、明矾浸泡C、常温保存D、保鲜膜包裹冷藏

考题 干香菇水发的正确步骤是()。A、清水浸泡→剪蒂→漂洗→发透→清水浸泡B、清水浸泡→剪蒂→漂洗→清水浸泡→发透C、清水浸泡→漂洗→剪蒂→发透→清水浸泡D、清水浸泡→发透→剪蒂→漂洗→清水浸泡

考题 干木耳水发的正确步骤是()。A、挑去杂质→摘蒂→清水浸泡→发透→漂洗→清水浸泡B、挑去杂质→清水浸泡→发透→摘蒂→漂洗→清水浸泡C、挑去杂质→清水浸泡→摘蒂→发透→漂洗→清水浸泡D、挑去杂质→清水浸泡→漂洗→发透→摘蒂→清水浸泡

考题 在保存豆制品时一般是对原料进行充分冷却后放在()下保存。A、浸泡在清水中B、浸泡在盐水中C、浸泡在稀酸溶液中D、浸泡在稀碱溶液中

考题 木薯中含有氰基甙,不可生食,必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。

考题 雕品“百花争艳”属于()。A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕

考题 干海蜇头水发的正确步骤是()。A、清洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡→切丝→清水浸泡B、清洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡C、清洗表面→清水浸泡→切丝→漂洗去杂质→清水浸泡D、清水浸泡→清洗表面→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡

考题 创伤后离体肢体(指或趾等),转运前保存方法下列哪项最好()A、生理盐水浸泡保存B、酒精浸泡保存C、福尔马林浸泡保存D、洁净敷料包扎保存E、碘伏浸泡保存

考题 长饮酒品()。A、可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用B、酒精含量极高,是一种较为猛烈的酒品C、非常容易变质,不可放置较长时间D、由于酒精含量极高,所以调制过程烦琐

考题 单选题先用冰把清水或清海水降温(清水0℃,海水为-1℃),然后把鱼类浸泡在水冰中进行冷却保鲜的方法叫()。A 辐照保鲜法B 水冰法C 冷冻法D 撒冰法

考题 单选题()所需要的消毒时间较长。A 煮沸法B 蒸汽法C 消毒剂浸泡法D 消毒剂滞留擦拭法

考题 单选题保育员每天的消毒程序是()。A 浸泡---消毒B 刷洗----消毒C 消毒剂浸泡----清水洗净D 清水浸泡----刷洗----消毒剂浸泡----清水洗净