考题
客房卫生间的墙壁墙面要求（），才能达到清洁保养质量标准。A、光亮B、反光C、光洁D、干净
考题
客房卫生间的墙壁清洁保养质量标准中，不包括（）的设施清洁保养要求。A、抽风口B、墙纸C、不锈钢扶手D、毛巾架
考题
客房部的中心任务是（）。A、礼貌待客B、客房清洁保养C、环境卫生D、客用物品控制
考题
客房的清扫又称“做房”，包括：清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施设备。
考题
客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。
考题
（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。A、客房部秘书B、客房服务中心C、客房楼层组D、客房部经理
考题
在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。A、客房B、前厅C、公共区域D、餐厅
考题
在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。
考题
定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。A、公共区域的清扫B、客房清洁C、客房计划卫生D、客房卫生质量控制
考题
酒店可用洗手间的清洁保养工作可分为一般性清洁保养和（）的清洁保养。
考题
在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。A、客房B、餐厅C、公共区域D、前厅
考题
客房床铺清洁保养质量标准要求，床上棉织品应该无（）和清洁干净。A、折痕B、摇摆C、破损D、褪色
考题
为保证客房清洁保养工作的质量，大堂副理要经常对客房进行检查，尤其要对（）进行检查。
考题
下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有（）。A、员工的工作职责B、客房的清洁卫生标准C、客房的分布D、员工身体状况
考题
客房清洁保养工作的基本目标，一是搞好清洁卫生，二是更换添补客房用品，三是（）。
考题
（）是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。A、客房服务中心B、客房楼层C、公共区域D、洗衣场
考题
判断题客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。A
对B
错
考题
判断题在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。A
对B
错
考题
单选题（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。A
客房部秘书B
客房服务中心C
客房楼层组D
客房部经理
考题
单选题定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。A
公共区域的清扫B
客房清洁C
客房计划卫生D
客房卫生质量控制
考题
单选题在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。A
客房B
前厅C
公共区域D
餐厅
考题
单选题在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。A
客房B
前厅C
公共区域D
餐厅