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判断题
在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 通常领班要对所辖区域的客房进行全面检查，以确保客房清洁保养的质量。领班检查是服务员自查后的第一道检查关口，往往也是最后一道关口，领班有权决定客房是否合格。所以领班的责任重大，须由训练有素的员工来担任。
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考题 客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。A、检查B、查房C、抽查D、监督
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考题 客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查，而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。
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考题 在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。
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考题 在客房清洁保养质量管理中，可以用作核实前台的客房状况，通报最新房态信息的表格是（）。A、房态报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
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考题 在客房清洁保养质量管理中，可以用来指示服务员该补做、重做的项目，作为业务总评估依据的表格是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
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考题 为保证客房清洁保养工作的质量，大堂副理要经常对客房进行检查，尤其要对（）进行检查。
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考题 在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
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考题 领班在查房时，要及时检查已经整理完毕的走客房，合格后立刻报（）。A、总台B、客房中心C、客房经理D、预订中心
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