考题
饭店管理人员检查客房时，要对卫生间的电话进行试用，保证通话无（）和使用正常。A、阻碍B、模糊C、故障D、杂音
考题
饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。A、督促工作B、了解员工的工作状态C、是否正确使用清洁剂D、是否正确使用清洁工具
考题
客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括领班查房数量，（），检查的方法和领班查房的意义。A、查房的目的B、普查与抽查的房间C、查房的重点D、查房的时间
考题
CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时无须确认止轮器是否已经设置。
考题
CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时应严格遵守现场的安全规定。
考题
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些？
考题
饭店应该设计冷凝水箱，（）冷凝水。A、软化B、回收C、过滤
考题
CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时，分解单元内部，检查（）、软管，无老化，破损，不良时更换。A、橡胶衬垫B、瓣阀C、电磁阀D、废气排气口
考题
CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时只需要取下便器主喷嘴清洁，不需要取下便器辅助喷嘴。
考题
水箱中须加纯净水或开水，以确保冷却水的清洁度。
考题
结账免查房制度，即在宾客退房时，收银员以询问的方式取代查房的形式，来了解客人在饭店的全部消费。
考题
管理人员在查房时，应该综合运用感觉器官，通过（）、听、试、看、嗅等方法。A、擦拭B、抹拭C、触摸D、观察
考题
饭店管理人员在客房查房时，要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新，以及是否有（）。A、装修味B、污染C、异味D、臭味
考题
进行（）工作，是饭店管理人员按一定的标准检查房间，从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。A、复查B、复检C、查房D、抽检
考题
只有保证客房淋浴间的下水通畅和无（），才能符合清洁保养质量的标准要求。A、皂垢残留B、异味现象C、毛发残留D、积水现象
考题
客房卫生间座便器的清洁保养质量标准首先要求无（）。A、异味B、污迹C、污斑D、尿迹
考题
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法
考题
当打开洗地机的吸水机开关时，应注意（）是否保持密封。A、清洁箱B、吸水箱C、污水箱D、清洁液箱
考题
单选题CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时，分解单元内部，检查（）、软管，无老化，破损，不良时更换。A
橡胶衬垫B
瓣阀C
电磁阀D
废气排气口
考题
判断题结账免查房制度，即在宾客退房时，收银员以询问的方式取代查房的形式，来了解客人在饭店的全部消费。A
对B
错
考题
判断题水箱中须加纯净水或开水，以确保冷却水的清洁度。A
对B
错
考题
问答题在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些？
考题
单选题饭店应该设计冷凝水箱，（）冷凝水。A
软化B
回收C
过滤
考题
判断题CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时只需要取下便器主喷嘴清洁，不需要取下便器辅助喷嘴。A
对B
错
考题
判断题CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时无须确认止轮器是否已经设置。A
对B
错
考题
单选题饭店的查房制度是（ ）。A
员工自查的一级查房制度B
员工自查、管理人员专职检查的二级查房制度C
员工自查和经理抽查的二级查房制度D
员工自查、管理人员专职检查、经理抽查的三级查房制度
考题
判断题CRH2A型动车组座便器检查及清洁作业时应严格遵守现场的安全规定。A
对B
错