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饭店通过客人()等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。

  • A、预付定金
  • B、口头确认
  • C、信函确
  • D、订立合同
  • E、信用卡
  • F、网络确认

参考答案

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考题 饭店平均房价是以客房潜在总收入除于总客房出租数量或在店客人总数。()

考题 临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入,而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。

考题 客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()等。A、睡眠B、起居C、盥洗D、书写E、贮存

考题 客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。A、1/3B、1/2C、2/3D、40%~50%

考题 饭店服务质量的优劣,是通过()。A、星级酒店评定标准来衡量的B、客人所得到的感受来衡量的C、饭店的公共关系来衡量的D、饭店的经济收入来衡量的

考题 在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。A、客人正在住用的房间B、客人已结账并已离开的客房C、客房已被租用,但住客昨夜未归D、长期由客人包租的房间

考题 为满足客人在客房中生活的需要,饭店在客房中除配备各种家具、设备之外,还应配置各种用品供客人使用,真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。()

考题 为安全起见,饭店内应禁止客人携带()物品进入饭店及客房。A、易燃B、行李C、贵重D、随身

考题 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求,员工的正确做法是()。A、拒绝客人的要求B、同意客人的要求C、婉转告诉客人需额外收费D、报告上级处理E、不同意客人的要求,向客人解释饭店客用物品配置量的规定

考题 客人的行李物品只要是在饭店()内丢失的,饭店必须负责赔偿责任。A、大厅B、餐厅C、走廊D、客房

考题 客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()A、保证类预订B、确认类预订C、等待类预订D、核定预订

考题 客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入;饭店必须保证为客人提供所需的客房,此种预订称为()。A、确认性预订B、保证性预订C、临时性预订D、信用预订

考题 客人在饭店逗留时间最长的部门是()。A、前厅部B、餐饮部C、客房部

考题 客房小酒吧既方便客人,又增加饭店收入。

考题 如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。A、与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿

考题 客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订

考题 为了保证客人和饭店的安全,客房内必须配备安全装置,如消防报警装置、烟感器、温感器及自动喷淋、防盗链、消防栓等。()

考题 接待未办理预订客房而直接到店的客人时,()。A、必须按客人要求进行接待B、根据饭店当时营业状况进行接待C、告诉客人必须事先预订D、婉言告诉客人饭店不能接待

考题 为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提供安全保险箱,其数量通常按饭店客房数的()来配备。A、5%-10%B、10%-15%C、15%-20%D、20%-25%

考题 多选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对待客人投诉,饭店处理的原则是()。A客人总是对的B员工总是错的C客人总是对的,员工总是错的D如果客人是错的,也要把对让给客人E如果客人是错的,不能把对让给客人

考题 多选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房

考题 单选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 在各类客人投诉原因中,占最大比重的投诉起因是()。A 饭店产品的价与值不相符B 顾客特别挑剔C 顾客的无事生非D 饭店与客人存在沟通障碍E 饭店房价高于竞争对手

考题 单选题客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()A 保证类预订B 确认类预订C 等待类预订D 核定预订

考题 单选题在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。A 客人正在住用的房间B 客人已结账并已离开的客房C 客房已被租用,但住客昨夜未归D 长期由客人包租的房间

考题 单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。A BELLBOYB DOORMANC ROOMS ERVICED HOUSE KEEPING

考题 多选题客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()等。A睡眠B起居C盥洗D书写E贮存

考题 单选题客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。A 1/3B 1/2C 2/3D 40%~50%