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为满足客人在客房中生活的需要,饭店在客房中除配备各种家具、设备之外,还应配置各种用品供客人使用,真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。()
参考答案
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考题
下面说法正确的是( )。A.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重B.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,且重量轻C.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,但重量轻D.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重
考题
饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
检查OK房时应注意床铺是否整洁达标、()、各项安全措施是否落实到位。A、客房卫生和客用品布置是否符合要求B、房内设施设备是否完好有效C、客房设备是否满足客人需要D、各种安全设备是否正常运行
考题
为满足客人在客房中的活动,客房应有以下()功能的空间并配备相应设施设备。A、睡眠、贮存、书写、起居、盥洗B、睡眠、盥洗、贮存、办公、起居C、睡眠、洗漱、贮存、书写、休息D、睡眠、盥洗、储存、读书、起居
考题
某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套,多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是()。A、25B、39C、56D、80
考题
多选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。
员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。
请回答下列问题:
对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
考题
单选题饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。A
单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C
单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
单选题某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。A
56940B
68880C
72410D
76520
考题
单选题为满足客人在客房中的活动,客房应有以下()功能的空间并配备相应设施设备。A
睡眠、贮存、书写、起居、盥洗B
睡眠、盥洗、贮存、办公、起居C
睡眠、洗漱、贮存、书写、休息D
睡眠、盥洗、储存、读书、起居
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