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(请给出正确答案)
人们从膳食中摄入的胡萝卜素进入肠道后,在其黏膜内分解为()
- A、维生素A
- B、维生素B
- C、维生素C
- D、维生素D
参考答案
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考题
下列关于膳食纤维的说法中正确的是()A、水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收,促进能量的摄取B、不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间,增加粪便的体积C、膳食纤维能够加快肠道的排泄,吸附有毒物质,减少大肠癌的发病率D、膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌,促进肠蠕动,排出肠道内细菌,减少细菌易位
考题
老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。A、增加肠蠕动,起到预防便秘的作用B、改善肠道菌群C、可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用D、预防肠道肿瘤E、可防治骨质疏松
考题
单选题称重记账法只能得到()A
某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B
调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C
调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况D
调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况
考题
多选题老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。A增加肠蠕动,起到预防便秘的作用B改善肠道菌群C可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用D预防肠道肿瘤E可防治骨质疏松
考题
问答题膳食结构是指人们摄入的主要食物的______和______的组成。
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