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作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏柜应放置在（）.
- A、装饰物配料盒上面
- B、废物箱下面
- C、后吧
- D、前吧
参考答案
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考题
一批客人在酒吧点了一瓶威士忌，酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水，客人饮用后提出这瓶酒是假的，服务员告诉客人，酒吧不可能有假酒的，客人回答说：“我喝了十几年这种酒了，难道还会有错”，双方一时僵持不下，服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理，将如何处理？从下列选项中选出你认为正确的做法：（）A、向客人表示歉意，并告诉客人，酒吧酒水均来自正规渠道，不会有假酒销售。B、给客人换一瓶新酒，当客人面打开，请客人品尝试酒。C、给客人将这瓶酒的费用免单。D、将此酒留存酒吧，并进行书面记录。E、与采供部联系，让供应商更换该酒，并确认供货渠道及供货质量。
考题
对于气焊设备的防火、防爆要求有（）。A、乙炔瓶应放置在距离明火至少10米以外的地方，严禁倒放B、不得放置在太阳下曝晒C、不得放置在高压线下面D、乙炔瓶应放置在距离明火至少5米以外的地方，严禁倒放
考题
多选题一批客人在酒吧点了一瓶威士忌，酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水，客人饮用后提出这瓶酒是假的，服务员告诉客人，酒吧不可能有假酒的，客人回答说：“我喝了十几年这种酒了，难道还会有错”，双方一时僵持不下，服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理，将如何处理？从下列选项中选出你认为正确的做法：（）A向客人表示歉意，并告诉客人，酒吧酒水均来自正规渠道，不会有假酒销售。B给客人换一瓶新酒，当客人面打开，请客人品尝试酒。C给客人将这瓶酒的费用免单。D将此酒留存酒吧，并进行书面记录。E与采供部联系，让供应商更换该酒，并确认供货渠道及供货质量。
考题
多选题对于气焊设备的防火、防爆要求有（）。A乙炔瓶应放置在距离明火至少10米以外的地方，严禁倒放B不得放置在太阳下曝晒C不得放置在高压线下面D乙炔瓶应放置在距离明火至少5米以外的地方，严禁倒放
考题
单选题现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。A
酒廊B
服务酒吧C
主酒吧D
宴会酒吧
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