考题
酒吧营业中服务包括( )等。A.迎宾引座B.接受点酒C.结账送客D.清理台面
考题
()是酒吧的调酒用具之一。A.冷却机B.导管C.吧匙D.贮冰柜
考题
（）属于进行酒水服务的用具。A、照明灯B、咖啡杯C、装饰画D、音响
考题
酒吧的类型一般包括（）。A、鸡尾酒吧B、宴会酒吧C、服务型酒吧D、站立酒吧
考题
世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。A、站式酒吧；坐式酒吧B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧D、零点酒吧；宴会酒吧
考题
附属娱乐不包括以下哪一项（）A、酒吧B、氧吧C、餐具检查D、茶艺吧
考题
客房的基本服务是（）A、整理客房服务B、开夜床服务C、微型酒吧服务D、借用物品服务
考题
与酒吧比较，（）更具中国传统特色。A、陶吧B、氧吧C、茶吧D、水吧
考题
酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境，应包括（）。A、酒吧的色彩和灯光B、酒吧结构设计与装饰C、酒吧的音乐D、酒吧的服务活动
考题
下列工作中，（）不属于开吧准备工作。A、酒吧的清洁卫生B、补充冷藏柜C、盘点酒水
考题
吧匙是酒吧的（）用具之一。A、运输B、储物C、清洁D、调酒
考题
调酒师的工作内容包括（）。A、准备工作B、调酒操作C、酒吧清洁D、收吧清理E、收银服务
考题
酒吧用的服务用具是（）A、酒水单B、摇酒壶C、冰箱D、水管
考题
酒吧的种类包括（）A、主酒吧B、迷你吧C、酒廊D、宴会酒吧E、服务酒吧
考题
酒吧的专用（）用具包括茶杯。A、结账B、服务C、操作D、开吧
考题
酒吧营业中服务包括（）A、迎宾引座B、接受点酒C、结账送客D、清理台面
考题
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。A、娱乐酒吧、展卖酒吧B、鸡尾酒廊、服务性酒吧C、展卖酒吧、休闲酒吧D、健身酒吧、娱乐酒吧
考题
酒吧专用量酒用具是（）A、吧匙B、量杯C、白兰地杯侧放D、带刻度量杯
考题
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
考题
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。A、主酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧
考题
单选题附属娱乐不包括以下哪一项（）A
酒吧B
氧吧C
餐具检查D
茶艺吧
考题
多选题酒吧的类型一般包括（）。A鸡尾酒吧B宴会酒吧C服务型酒吧D站立酒吧
考题
多选题客房的基本服务是（）A整理客房服务B开夜床服务C微型酒吧服务D借用物品服务
考题
单选题世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。A
站式酒吧 坐式酒吧B
站式酒吧 鸡尾酒廊服务酒吧 宴席酒吧C
大堂吧鸡尾 酒廊主酒吧D
零点酒吧 宴会酒吧
考题
单选题与酒吧比较，（）更具中国传统特色。A
陶吧B
氧吧C
茶吧D
水吧