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负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎么办?
参考答案
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考题
在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S
在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧C.确定主人的座位D.在桌上放置座位卡和座次卡
考题
下列在中餐礼仪中,席位排列表述不正确的是()。A、主人应面对正门而坐,并在主桌就座B、距离主桌越远,桌次越高,以远为上C、主宾应坐在该桌主人的右侧D、宴请两桌横排时,其桌次:以右为上,以左为下
考题
以下关于西餐宴会的描述正确的是()。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧
考题
下列关于宴会服务描述正确的是()。A、主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B、宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C、服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D、吃完点心后送上水果以示宴会结束
考题
中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送B、主宾、主人、副主宾,然后依次按顺时针方向送C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人D、先女宾、后男宾、最后主人
考题
单选题下列关于宴会服务描述正确的是()。A
主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B
宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C
服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D
吃完点心后送上水果以示宴会结束
考题
单选题下列在中餐礼仪中,席位排列表述不正确的是()。A
主人应面对正门而坐,并在主桌就座B
距离主桌越远,桌次越高,以远为上C
主宾应坐在该桌主人的右侧D
宴请两桌横排时,其桌次:以右为上,以左为下
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