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前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。
- A、磋商团队客人的用餐券的管理办法
- B、转达订房客人的用餐要求
- C、送交团队客人用房分配表
- D、按时送交客情预报表
参考答案
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考题
前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点
考题
前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同
考题
单选题下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有:()A
餐饮部为前厅部提供大型餐饮活动计划以便客人查询。B
餐饮部根据销售部的信息反馈制定年度和临时的推销计划和促销安排。C
采购部根据餐饮部的要求采购新设备、新原料和时令菜。D
工程部协助餐饮部培训员工正确使用机器设备
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