考题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口
考题
厂房杯形基础杯底找平的目的是()。
A、便于吊装柱子B、使杯底标高符合设计高程C、使柱子容易垂直D、使牛腿面符合设计高程
考题
下列属于吊装准备工作的是()
A、弹出杯口定位线和柱子中心线B、在杯口内壁测设标高线C、柱身长度的检查与杯底找平D、以上均对
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿( )。A.杯口B.杯底C.靠近杯的底部D.杯的上半部
考题
在模板安装中对于杯口基础，与独立基础不同的是增加中间杯芯模，杯口为（）略有坡度，芯模安装前应钉成整体，横杠钉于两侧，中芯模完成后要全面校核中心线和标高。
考题
杯口模的（）应比柱脚宽度大。A、上口宽度B、杯口底标高C、下口宽度D、高度
考题
混凝土预制柱基础测量工作内容包括（）A、控制点测量B、基坑抄平C、基础模板定位测量D、杯口轴线及标高放样E、柱基定位放线
考题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口
考题
小杯成型是指（）A、先从杯口制作开始B、制作杯底C、准备制作的泥，把他制作杯状D、先将制作泥量拉成一个平台，用手将平台捧起，注意大拇指压在中间，然后规整杯口，最后用软皮条修理口沿
考题
杯口基础施工，下列各项中错误的是（）。A、支模时杯口模板要固定牢固B、混凝土应按台阶分层浇筑C、应留施工缝D、四侧应均匀对称下灰
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A、杯口B、杯底C、杯的上半部D、杯脚
考题
以下哪一种握杯姿势不正确？（）A、握住杯底B、握住杯口C、握住杯柄
考题
向客人递交一次性水杯时，应双手握住（），杯口向上。A、杯口B、杯壁C、杯底D、杯子居中位置
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A、杯口B、杯底C、靠近杯的底部D、杯的上半部
考题
单层工业厂房结构施工放线杯底抄平中，在杯口内壁四周测设一条水平线，作为检查（）的依据。A、杯底标高B、杯顶标高C、杯底平整D、柱底标高
考题
为客人拿取杯具时，手指不可触及（）。A、杯底B、杯柄C、杯外壁D、杯口
考题
中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。A、杯体间B、杯柄间C、杯底部D、杯碟
考题
上霜是指在（）蘸上糖粉或盐粉。A、杯壁B、杯底C、杯身D、杯口
考题
多选题混凝土预制柱基础测量工作内容包括（）A控制点测量B基坑抄平C基础模板定位测量D杯口轴线及标高放样E柱基定位放线
考题
单选题按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A
杯口B
杯底C
靠近杯的底部D
杯的上半部
考题
单选题按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A
杯口B
杯底C
杯的上半部D
杯脚
考题
单选题在杯口基础施工测量中，一般距杯口表面（）厘米，用以检查杯底标高是否正确，一般此标高取-0.6米。A
10～20cmB
20～30cmC
20～40cmD
0～10cm
考题
判断题柱的杯口平线一般约低于杯口标高5cm。A
对B
错