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鄄城民间称重阳节为()生日,家家烙焦饼祭财神。


参考答案

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考题 如机侧焦饼上部已塌落下来,必须将塌落部分扒出,直至见到焦饼收缩缝隙和一段垂直焦饼后,才能再次推焦。此题为判断题(对,错)。

考题 结焦时间主要是指()。A、推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔B、平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔C、推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内的时间间隔D、平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内时间间隔

考题 推焦杆头接触焦饼开始进行推焦操作的时间称推焦时间。

考题 如何判断炭化室的焦炭为熟焦饼?

考题 南沙饼的成熟方法是()A、干烙B、加水烙C、加油烙D、刷油烙

考题 烙主要适用于各种饼类品种的制作。

考题 北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨,俗称?

考题 重阳节的习俗有()。A、祭月B、登高C、赏菊D、放风筝

考题 焦饼的中心温度一般在()℃,焦饼上、下温差应小于()℃。

考题 一般焦饼中心温度达到()可视为焦饼成熟。

考题 初五南方有祭财神习俗,这五路财神是指?

考题 黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烤后烙。

考题 家常饼是用“加水烙”的成熟方法制成的。

考题 家常饼的成熟方法是()A、烤烙B、干烙C、刷油烙D、加水烙

考题 南沙饼是用干烙法成熟的。

考题 正月初二有祭财神的习俗,而财神并非专指一人,而是一个总称,请问下列人物没有被称为财神的是()A、比干B、范蠡C、赵公明D、吕不韦

考题 焦饼中心温度为900±50℃。

考题 在出焦前从炭化室装煤孔处观察,若()就可以判断焦饼成熟良好。A、装煤孔处不冒大火焰B、炭化室内的焦饼呈金黄色C、炭化室内的焦饼形似佛手状D、焦饼收缩良好

考题 农历()是财神爷赵公明的生日,叫财神会。A、三月十五日B、五月二十七日C、七月十四日

考题 问答题北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨,俗称?

考题 判断题推焦杆头接触焦饼开始进行推焦操作的时间称推焦时间。A 对B 错

考题 问答题初五南方有祭财神习俗,这五路财神是指?

考题 单选题结焦时间主要是指()。A 推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔B 平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔C 推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内的时间间隔D 平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内时间间隔

考题 单选题正月初二有祭财神的习俗,而财神并非专指一人,而是一个总称,请问下列人物没有被称为财神的是()A 比干B 范蠡C 赵公明D 吕不韦

考题 多选题在出焦前从炭化室装煤孔处观察,若()就可以判断焦饼成熟良好。A装煤孔处不冒大火焰B炭化室内的焦饼呈金黄色C炭化室内的焦饼形似佛手状D焦饼收缩良好

考题 填空题鄄城民间称重阳节为()生日,家家烙焦饼祭财神。

考题 问答题初五南方有祭财神习俗,这五路财神是指哪五路?