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不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()
- A、绿茶、红茶的茶水比为1:80
- B、乌龙茶的茶水比为1:22或1:25
- C、黑茶的茶水比为1:90
- D、黄茶的茶水比为1:30
参考答案
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考题
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
考题
单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A
外形、汤色、茶气、滋味、叶底B
干茶、汤色、香气、滋味、体感C
干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D
干茶、汤色、香气、滋味、叶底
考题
单选题不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()A
绿茶、红茶的茶水比为1:80B
乌龙茶的茶水比为1:22或1:25C
黑茶的茶水比为1:90D
黄茶的茶水比为1:30
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