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下列做法中，（）项不能降低食品污染的风险。

  • A、挑选
  • B、清洗
  • C、消毒
  • D、用纸擦

参考答案

更多 “下列做法中，（）项不能降低食品污染的风险。A、挑选B、清洗C、消毒D、用纸擦” 相关考题
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考题 预防微生物对食品污染，设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A.公共经营场所的清洗消毒 B.食品加工场所空气消毒 C.食品从业人员手的清洗消毒 D.餐具的清洗消毒 E.食品从业人员的健康检查
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考题 预防微生物对食品污染，设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
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考题 食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。
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考题 《医院感染管理规范》中规定，被血液、体液污染的衣物洗涤应遵循的原则是（）A、混合清洗、消毒B、混合消毒、清洗C、单独消毒、清洗D、单独清洗、不消毒
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考题 对手术术部皮肤消毒更有效的方法是（）。A、涂擦70%酒精B、涂擦5%碘酒C、消毒药清洗D、0.1%高锰酸钾清洗
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考题 下面哪一种做法是不好的卫生习惯？（）A、吃橘子之前先清洗，再剥皮B、西瓜在切开之前不清洗C、蔬菜先洗后切D、水果经清洗后，用纸巾将表面的水分擦
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考题 前提方案可包括（）A、虫害控制、包装程序、水的安全和卫生间设施的维护B、手的清洗消毒和卫生间设施的维护、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求C、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、交叉污染的预防、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求D、食品包装材料的材质要求、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求
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考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）A、公共经营场所的清洗消毒B、食品加工场所空气消毒C、食品从业人员手的清洗消毒D、餐具的清洗消毒E、食品从业人员的健康检查
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考题 接触食品的设备、工具和容器（）。A、易于清洗消毒B、不易清洗消毒C、易清洗D、易消毒
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考题 在消毒皮肤的操作中，下列那项是错误的（）.A、由手术区中心部想四周涂擦B、消毒感染伤口或肛门，涂擦方向与A项相反C、已接触污染部位的纱布，禁忌反擦清洁处D、消毒范围是切口周围10cm区域E、手术区皮肤消毒的范围应大于切口周围15cm
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考题 《医院感染管理规范》中规定口腔科器械消毒灭菌程序是（）A、“去污染——清洗”B、“清洗——消毒灭菌”C、“去污染——清洗——消毒灭菌”D、“消毒——清洗——消毒灭菌”
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考题 单选题产妇，28岁，其床单和衣物被血污染，洗涤时应遵循下列哪项原则？（　　）A 混合消毒、混合清洗B 混合清洗、消毒C 混合消毒、单独清洗D 单独清洗、消毒E 单独清洗，不消毒
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考题 单选题下列哪项是口腔科器械消毒灭菌程序？（　　）A 去污染-清洗-消毒灭菌B 清洗-消毒灭菌C 消毒-清洗消毒灭菌D 去污染-清洗E 消毒-去污染-消毒灭菌
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考题 单选题在消毒皮肤的操作中，下列哪项是错误的（）A 由手术区中心部向四周涂擦B 消毒感染伤口或肛门，涂擦方向与A项相反C 已接触污染部位的纱布，禁忌反擦清洁处D 消毒范围至切口周围10cm区域E 手术区皮肤消毒的范围应大于切口周围15cm
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考题 单选题对手术术部皮肤消毒更有效的方法是（）。A 涂擦70%酒精B 涂擦5%碘酒C 消毒药清洗D 0.1%高锰酸钾清洗
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考题 单选题下面哪一种做法是不好的卫生习惯？（）A 吃橘子之前先清洗，再剥皮B 西瓜在切开之前不清洗C 蔬菜先洗后切D 水果经清洗后，用纸巾将表面的水分擦
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考题 填空题食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。
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考题 多选题食品中潜在的化学污染源包括（）。A清洗剂B消毒剂C杀虫剂D空气清新剂
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