网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
儿童青少年的健康饮食应具有如下的哪些特征（）
- A、由不同食物群组成，每个食物群的食物种类丰富
- B、提供所有需要的营养素
- C、达到每个孩子的能量需要
- D、好吃（儿童喜欢吃）
- E、经济、做起来不费事
参考答案
更多 “儿童青少年的健康饮食应具有如下的哪些特征（）A、由不同食物群组成，每个食物群的食物种类丰富B、提供所有需要的营养素C、达到每个孩子的能量需要D、好吃（儿童喜欢吃）E、经济、做起来不费事” 相关考题
考题
不属于学前儿童身体保健教育饮食与营养方面目标的选项()。
A、帮助儿童认识常见食物名称、种类及其特点，知道不同食物有不同的营养B、培养儿童良好的饮食习惯C、帮助儿童了解膳食均衡的简单知识及其意义，培养儿童不偏食的良好习惯D、帮助儿童认识遵守交通规则的意义
考题
婴幼儿合理营养的标准是什么()。
A.多样、平衡、适度、按照儿童的营养需要合理地搭配食物，即“杂食”，使各种营养特质齐全、平衡B.要从小孩培养孩子有良好的饮食习惯，有规律的进食，不挑食，不偏食，不贪食C.为孩子提供的膳食，应适合他们的消化能力D.讲食品卫生，严防食物中毒。
考题
营养教育的目标是()。
A.让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理B.纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯C.培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能D.防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康
考题
儿童女15岁，对于该儿童的饮食要求描述错误的是A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加C、食物种类同成人，内含足够蛋白质D、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要增加E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂
考题
健康风险评估报告，通常由一组报告组成，除了健康评估的结果以及危险因素列表外，同时也包括了膳食运动干预指导处方等健康教育信息。
第5问膳食处方通常不包含。A.食物的份数
B.食物交换
C.食物的种类
D.个人的能量需求级别
E.菜谱
考题
健康风险评估报告，通常由一组报告组成，除了健康评估的结果以及危险因素列表外，同时也包括了膳食运动干预指导处方等健康教育信息。
膳食处方通常不包含( )。
A.食物的份数
B.食物交换份
C.食物的种类
D.个人的能量需求级别
E.菜谱
考题
做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。
A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
B.要保证三大宏量营养素的合理比例
C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
考题
营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为：
下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。
膳食中食物量的确定方法：
（1）查询参考标准
（2）了解本地区营养素食物来源情况
（3）根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量
（4）根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量
考题
下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A、同类食物能量也有较大差异B、食物类别不同提供的能量也不同C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E、食物膳食纤维含量高，其能量低
考题
合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准A、①②B、①②③C、②③④D、①②③④
考题
平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）A、有适量的能量及各种营养素B、各种营养素之间比例合适C、合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯
考题
下列哪些注意事项有助于消除或预防气道梗阻（）A、避免酗酒B、将食物切碎，细嚼慢咽C、对较小的孩子不要给需要仔细咀嚼的食物D、将异物放在儿童拿不到的地方E、儿童口含食物时不要行走、跑或玩耍
考题
下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
考题
多选题下列有关INQ的评价标准，表述正确的是（）AINQ=1，表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等BINQ1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CNQ1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合肥胖者选择EINQ1的食物为“营养质量合格的食物”
考题
多选题有关INQ的评价标准，表述正确的是（ ）。AINQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”BINQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CINQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择EINQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”
考题
单选题关于食物能量密度计算的说法不正确的是（）A
能量密度的计算公式为“一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量”B
同一种食物对于不同营养需求的人群来说能量密度值不同C
计量单位为100g食物D
长期食用能量密度高的食物会影响儿童生长发育
考题
单选题下列说法正确的是（）A
青少年尤其是女孩可以通过节食来达到减肥的目的B
青少年能量需要量大，可以多摄入高能量的食物C
青少年正处于身体生长期，不需控制饮食D
青少年应通过增加体力活动来达到能量摄入和消耗的平衡
考题
多选题关于儿童、青少年的生理特点，下列说法正确的是 ( )A生长发育个体差异大B性发育性别差异显著C儿童胃肠道对粗糙食物尚不太适应D儿童肝脏储存糖原的能力低于成人E单位体重的营养素和能量需要量一般均高于成人
热门标签
最新试卷