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INQ＜1表示( )。
A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.食物的营养素密度小于能量密度
D.属于营养价值低的食物
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
参考答案
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考题
从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的，需提供以下哪些资料给主管部门?( )A.提取的营养素质量标准B.营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据C.确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告D.该食物可食部分的来源,质量要求E.该食物可食部分组成成分的科学文献资料
考题
INQ>1表示该食物（ ）。A.提供营养素的能力大于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.特别适合于消瘦和低体重的人群
D.提供营养素的能力小于提供能量的能力
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
考题
INQ＜1，说明（）。A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低E、以上均不对
考题
食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（）A、每份小包装的食物含量（重量/容积）B、每份食物的营养素含量C、每份食物的能量含量D、该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比E、国家对成人的每日推荐摄入量
考题
多选题有关INQ，表述正确的是（ ）。AINQ是营养质量信息的英文缩写BINQ是营养质量指数的英文缩写C通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系D通过INQ值的大小，人们可以直观地对食物营养质量进行判断，是评价食物营养的简明指标EINQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算，同一个食物，对一组人群可能是合格的，而对另一人群可能就是不合格的
考题
多选题下列有关INQ的评价标准，表述正确的是（）AINQ=1，表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等BINQ1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CNQ1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合肥胖者选择EINQ1的食物为“营养质量合格的食物”
考题
单选题INQ＜1，说明（）。A
食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B
食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低C
食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高D
食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低E
以上均不对
考题
多选题有关INQ的评价标准，表述正确的是（ ）。AINQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”BINQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CINQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择EINQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”
考题
单选题营养素密度计算公式正确的是（）A
营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量B
营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量C
营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量D
营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量
考题
多选题下列关于INQ的叙述，正确的是（ ）。A通过INQ值的大小，人们可以直观地对食物营养质量进行判断，是评价食物营养的简明指标BINQ是营养质量信息的英文缩写C通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系DINQ是营养质量指数的英文缩写EINQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算，同一个食物，对一组人群可能是合格的，而对另一人群可能就是不合格的
考题
判断题INQ＜1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（ ）[湖北省2014年7月三级真题]A
对B
错
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