考题
大豆异黄酮的作用不包括（ ）。A.具有雌性激素样作用B.抑制骨质疏松C.预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌D.保护肾脏
考题
大豆中含有一种重要的保健成分可调整体内雌激素水平,并有抗氧化作用。它是?()
A异黄酮B磷脂C豆固醇D大豆皂甙
考题
大豆中含有对人体健康有益的物质有()更适于老年人食用A.大豆油B.磷脂C.植物固醇D.大豆异黄酮
考题
大豆中含有的主要保健功能成分包括__________。A.寡糖B.卵磷脂C.大豆异黄酮D.皂苷E.花青素
考题
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质( )。A.寡苷
B.大豆异黄酮类
C.β-硫代葡萄糖苷
D.酚糖苷
E.大豆低聚糖
考题
大豆中含有（），能预防乳腺癌。A、氟B、异黄酮C、乳糖
考题
葡萄籽大豆提取物当中含有金雀异黄素（）是一种大豆体内天然存在的异黄酮类物质抗氧化。通过提高血浆和组织中抗氧化酶活性具有淡（）的保健功能。
考题
下面哪些物质本身就具有雌激素活性（）。A、大豆异黄酮B、大豆皂甙C、大豆甙D、染料木黄酮E、异黄酮
考题
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）A、β－硫代葡萄糖苷B、寡苷C、酚糖苷D、大豆异黄酮类E、大豆低聚糖
考题
大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。它是（）A、异黄酮B、磷脂C、豆固醇D、大豆皂甙
考题
大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分是（）。A、异黄酮B、磷脂C、大豆皂甙D、豆固醇
考题
大豆中的植物化学物有（）A、大豆异黄酮B、大豆皂苷C、脲酶D、豆腥味E、大豆卵磷脂
考题
大豆蛋白中含有的大豆异黄酮，能够调节（）水平至最佳，可延缓衰老。A、雄性激素B、雌激素C、生长激素D、胰岛素
考题
大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用A、大豆油B、磷脂C、植物固醇D、大豆异黄酮
考题
单选题大豆蛋白中含有的大豆异黄酮，能够调节（）水平至最佳，可延缓衰老。A
雄性激素B
雌激素C
生长激素D
胰岛素
考题
单选题关于适当多吃大豆及其制品的说法不准确的是（）A
对老年人的健康有好处B
对心血管病患者有好处C
豆浆中含有大豆异黄酮，多吃会致癌D
提高蛋白质摄入量
考题
单选题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）A
β－硫代葡萄糖苷B
寡苷C
酚糖苷D
大豆异黄酮类E
大豆低聚糖
考题
单选题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质？（ ）A
大豆异黄酮类B
β-硫代葡萄糖苷C
酚糖苷D
寡苷E
大豆低聚糖
考题
单选题大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用A
大豆油B
磷脂C
植物固醇D
大豆异黄酮
考题
单选题大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分是（）。A
异黄酮B
磷脂C
大豆皂甙D
豆固醇
考题
单选题含大豆异黄酮多的是（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题大豆中含有（），能预防乳腺癌。A
氟B
异黄酮C
乳糖
考题
单选题前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。A
β－硫代葡萄糖苷B
寡苷C
酚糖苷D
大豆异黄酮类E
大豆低聚糖
考题
多选题下面哪些物质本身就具有雌激素活性（）。A大豆异黄酮B大豆皂甙C大豆甙D染料木黄酮E异黄酮