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单选题
盐析法沉淀蛋白质的原理是()
A

改变蛋白质的一级结构

B

使蛋白质变性

C

使蛋白质的等电位发生改变

D

中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

E

改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度


参考答案

参考解析
解析: 盐析原理。高浓度中性盐破坏蛋白质胶体稳定性的两个因素:破坏水化膜、中和电荷层。优点:盐析沉淀的蛋白质不变性。
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考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是()A、破坏水化膜B、与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质在溶液中的等电点D、改变蛋白质的分子量

考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是( ) A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质溶液的等电点D、降低蛋白质溶液的介电常数E、以上说法都不对

考题 下列利用蛋白质变性原理的是A.盐析法沉淀蛋白质 B.凝胶层析分离蛋白质 C.高温消毒物品 D.稀释蛋白质溶液 E.电泳分离蛋白质

考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是 A.降低蛋白质的溶解度B.破坏水化膜 C.改变蛋白质的等电点D.使蛋白质变性

考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。

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考题 中药水提液中去除蛋白质和多糖的方法是()  A、酸碱沉淀法B、水提醇沉法C、铅盐沉淀法D、盐析法

考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是:()A、降低蛋白质溶液的介电常数B、中和电荷,破坏水膜C、与蛋白质结合成不溶性蛋白D、调节蛋白质溶液pH到等电点

考题 常用的蛋白质沉淀方法有:盐析法、()、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。

考题 沉淀蛋白质的常用方法有:()()()()()等。盐析法沉淀蛋白质的原理是:(),盐析法是()的。可逆沉淀包括:()()()。

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考题 试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。 

考题 盐析法分离蛋白质,用什么方法能保持蛋白质活性()。A、透析法B、沉淀法C、变性D、加热

考题 判断题盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。A 对B 错

考题 单选题用盐析法沉淀蛋白质的依据是(  )。A B C D E

考题 填空题沉淀蛋白质的常用方法有:()()()()()等。盐析法沉淀蛋白质的原理是:(),盐析法是()的。可逆沉淀包括:()()()。

考题 判断题盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。A 对B 错

考题 单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是(  )。A 中和电荷、破坏水膜B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C 调节蛋白质溶液的等电点D 使蛋白质溶液成为酸性E 以上说法都不对

考题 单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是()。A 中和电荷、破坏水化膜B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C 调节蛋白质溶液的等电点D 使蛋白质溶液成为pI

考题 单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是:()A 降低蛋白质溶液的介电常数B 中和电荷,破坏水膜C 与蛋白质结合成不溶性蛋白D 调节蛋白质溶液pH到等电点

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考题 单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是(  )。A 破坏水化膜,中和电荷B 盐与蛋白质结合成不溶性盐C 调节蛋白质的等电点D 破坏蛋白质的一级结构E 蛋白质变性