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填空题
活疫苗及其他对温度敏感的制品,在分装过程中制品应维持在()以下或对制品采取有效的()措施。除另有规定外,分装后的制品应尽快移入()冷库贮存。
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考题
下列对注射用无菌粉末叙述错误的是A.注射用无菌粉末适用于在水中不稳定的药物,特别是对湿热敏感的抗生素及生物制品B.依据生产工艺的不同,可分为注射用冷冻干燥制品和注射用无菌分装产品C.粉末细度或结晶应适宜,便于分装D.粉针的制造同样需要严格的灭菌过程E.粉末应无异物,配成溶液或混悬液后澄明度检查合格
考题
对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是( )。A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求B冻肉及冷冻食用副产品装运前应将产品中心温度降低至-15℃及其以下的温度,运输过程中箱体内温度应保持在-15℃及其以下的温度,并做好温度记录。C贮存冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻贮存的肉制品的设施和设备应能保持-15 ℃及其以下的温度D冷却肉、冷藏食用副产品以及需冷藏销售的肉制品应在0℃~4℃的冷藏柜内销售,冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻销售的肉制品应在-15℃及其以下的温度的冷冻柜销售
考题
以下按照材料实际使用温度高低排序正确的是()。A、泡沫石棉制品、岩棉制品、硅酸铝制品B、岩棉制品、硅酸铝制品、泡沫石棉制品C、泡沫石棉制品、硅酸铝制品、岩棉制品D、硅酸铝制品、泡沫石棉制品、岩棉制品
考题
判断题根据制备方法不同,粉针可分为注射无菌分装产品和注射用冻干制品。A
对B
错
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