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单选题
BrADEn评分法的评分依据中：禁食和/或清流摄入或静脉输入大于5天，应判断其食物摄取模式为（）
A

重度营养摄入不足

B

营养摄入适当

C

营养摄入不足

D

营养摄入良好

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考题 干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。A.能量摄入不足B.蛋白质摄入不足C.脂肪摄入不足D.维生素摄入不足
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考题 在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )
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考题 营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。此题为判断题(对，错)。
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考题 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（　　）
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考题 UL的主要用途为（　　）。A.评估人群中摄入不足的比例 B.作为健康个体营养素摄入量的目标 C.作为群体营养素摄入量的目标 D.检查个体摄入量过高的可能
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考题 BrADEn评分法的评分依据中：可摄入略低于理想量的流质或者管饲，应判断其食物摄取模式为（）A、重度营养摄入不足B、营养摄入适当C、营养摄入不足D、营养摄入良好
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考题 BrADEn评分法的评分依据中：禁食和/或清流摄入或静脉输入大于5天，应判断其食物摄取模式为（）A、重度营养摄入不足B、营养摄入适当C、营养摄入不足D、营养摄入良好
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考题 BrADEn压疮风险评估量表中，以下哪项符合重度营养摄入不足（）A、很少吃完一餐饭B、很少能摄入所给食物量的1/3C、每天能摄入2份或一下的蛋白量D、禁食和/或静脉输入大于3天
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考题 营养调查结果可分析评价的内容包括（）A、膳食模式B、能量和营养素摄入量C、营养规划效果D、食物来源、储存条件、烹调加工方法E、营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
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考题 UL的主要用途是（）.A、检查个体摄入量过高的可能B、作为健康个体营养素摄入量的目标C、评估人群中摄入不足的比例D、作为群体营养素摄入量的目标
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考题 食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
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考题 营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。
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考题 BrADEn评分法的评分依据中：可摄入供给食物的一半以上，应判断其食物摄取模式为（）A、重度营养摄入不足B、营养摄入适当C、营养摄入不足D、营养摄入良好
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考题 关于营养性疾病，说法正确的是（）。A、由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病  B、营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症  C、营养素摄入比例失调也算是营养性疾病  D、营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿E、营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病
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考题 Braden评分评估内容包括（）A、感觉B、潮湿C、年龄D、活动能力E、营养（摄入）
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考题 造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）A、高磷及高钠饮食B、低钙摄入C、维生素D摄入不足，日晒时间少D、营养不足或蛋白质摄入过多
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考题 单选题针对集体食堂的膳食调查报告的内容，不包括（）A 食物摄入情况B 三大营养素平均摄入量C 营养摄入不足者所占比例D 所使用的统计分析方法
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考题 多选题造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）A高磷及高钠饮食B低钙摄入C维生素D摄入不足，日晒时间少D营养不足或蛋白质摄入过多
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考题 单选题BrADEn评分法的评分依据中：可摄入供给食物的一半以上，应判断其食物摄取模式为（）A 重度营养摄入不足B 营养摄入适当C 营养摄入不足D 营养摄入良好
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考题 判断题当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（　　）A 对B 错
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考题 多选题BrADEn压疮风险评估量表中，以下哪项符合重度营养摄入不足（）A很少吃完一餐饭B很少能摄入所给食物量的1/3C每天能摄入2份或一下的蛋白量D禁食和/或静脉输入大于3天
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考题 单选题BrADEn评分法的评分依据中：可摄入略低于理想量的流质或者管饲，应判断其食物摄取模式为（）A 重度营养摄入不足B 营养摄入适当C 营养摄入不足D 营养摄入良好
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考题 多选题关于营养性疾病，说法正确的是（）。A由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病B营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症C营养素摄入比例失调也算是营养性疾病D营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿E营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病
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考题 判断题营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。A 对B 错
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考题 单选题UL的主要用途为（）。A 评估人群中摄入不足的比例B 作为健康个体营养素摄入量的目标C 作为群体营养素摄入量的目标D 检查个体摄入量过高的可能
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考题 多选题下列哪些为膳食营养参考摄入量的营养水平指标 ( )A营养素参考摄入量B适宜摄入量C可耐受最高摄入量D估计平均需要量E食物中营养素含量
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考题 判断题食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。A 对B 错
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