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单选题
关于沙门菌属表述错误的是（）
A

最适生长温度为15～20℃

B

革兰阴性菌

C

以感染型食物中毒为主

D

中毒多发生在夏秋季

E

不耐高温

参考答案

参考解析
解析： 沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。
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考题 关于沙门菌表述正确的是（）。A、革兰阳性菌B、较耐热C、被污染食品无感官性状变化D、最适宜生长温度为37℃E、耐高渗
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考题 关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。A、潜伏期为4～24小时B、革兰阴性菌C、通过产生米酵菌酸引起中毒D、中毒食品以发酵玉米面为主E、病死率低
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考题 下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（）A、革兰阴性杆菌B、生长繁殖的最适温度为20～37℃C、对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡D、对外界环境的抵抗力弱E、菌属
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考题 关于沙门菌属表述错误的是（）。A、最适生长温度为15～20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发生在夏秋季E、不耐高温
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考题 单选题关于沙门菌属表述不正确的是（）。A 中毒多发在夏秋季B 最适生长温度为15～20℃C 以感染型食物中毒为主D 革兰阴性菌E 不耐高温
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考题 单选题下列关于葡萄球菌表述正确的是（）A 革兰阴性菌B 最适宜生长温度为20℃C 只产生单一肠毒素D 其引起的食物中毒潜伏期短E 其产生的肠毒素不耐热
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考题 单选题关于沙门菌属表述错误的是（）。A 最适生长温度为15～20℃B 革兰阴性菌C 以感染型食物中毒为主D 中毒多发在夏秋季E 不耐高温
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