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吃饭要细嚼慢咽,米饭的哪种成分会被唾液中的酶分解为麦芽糖?
参考答案
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考题
以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的A.唾液淀粉酶可将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖B.唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉C.胃酸本身有一定降解淀粉的作用D.小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所E.麦芽糖酶、乳糖酶和蔗糖酶将相应的糖分解为单糖
考题
下列关于唾液的生理作用,错误的是( )。A.唾液可使蛋白质初步分解
B.唾液可使淀粉分解为麦芽糖
C.唾液可清除口腔中的残余食物
D.唾液可冲淡、清除进入口腔的有害物质
E.唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉
考题
下列关于唾液的生理作用,错误的是()A、唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉B、唾液可清除口腔中的残余食物C、唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质D、唾液可使蛋白质初步分解E、唾液可使淀粉分解为麦芽糖
考题
单选题通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有()A
凝乳酶B
麦芽糖酶C
溶菌酶D
肽酶E
蛋白水解酶
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