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营养性谷物膨化食品


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考题 主要来自于肝脏、鱼类、谷物制品、水果和各种蔬菜,缺乏时将会出现营养性贫血。这种微量元素是A、铁B、锌C、锰D、铜E、钒

考题 科学实验表明,对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言,大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此,人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )A.食用大量膨化食品不利于心脏健康B.喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品C.心脏健康不等于身体健康D.膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响

考题 玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上( )。A.决定了玉米容易保管的性能B.决定了玉米难以保管的性能C.决定了玉米容易保鲜的性能D.决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能

考题 女婴.6个月,足月顺产。为预防小儿营养性缺铁性贫血,护士在家访时应重点指导家长A、母乳喂养B、混合喂养C、及时添加谷物、水果D、及时添加肝泥、肉末E、及早服用铁剂

考题 简述膨化食品的特点。

考题 膨化食品味美可口,可以经常吃。

考题 对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()A、膨化食品味美可口,可以经常吃B、夏天气温高,可多吃冷饮来降温C、合理膳食,要多吃谷物和水果蔬菜D、以上都是

考题 玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上()。A、决定了玉米容易保管的性能B、决定了玉米难以保管的性能C、决定了玉米容易保鲜的性能D、决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能

考题 膨化食品包括以谷物()等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的酥脆食品。A、干制薯类B、豆类C、薯类D、薯粉类

考题 焙烤型工艺生产膨化食品必备的设备是()。

考题 低能量谷物膨化食品

考题 间接挤压类谷物膨化食品

考题 使1kg的谷物温度升高1摄氏度所需要的热量称为()A、谷物水分的汽化潜热B、谷物的比热C、谷物的导热性D、谷物的平衡水分

考题 简述挤压膨化食品加工工艺流程。

考题 威士忌、金酒、伏特加均属()。A、谷物蒸馏酒B、谷物发酵酒C、谷物加香料蒸馏酒D、谷物加香料酿造酒

考题 婴幼儿可以少量、偶尔使用薯片、薯条等膨化食品。

考题 所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。

考题 单选题女婴,6个月,足月顺产。护士在家访时。为预防小儿营养性缺铁性贫血,应重点指导家长()。A 母乳喂养B 混合喂养C 及时添加谷物、水果D 及时添加肝泥、肉末E 及早服用铁剂

考题 单选题满载谷物舱的谷物移动倾侧力矩的大小与()无关A 谷物种类B 谷物密度C 舱内谷物体积D 谷物积载因数

考题 单选题满载谷物舱的谷物移动倾侧体积矩的大小()与有关。A 谷物种类B 谷物密度C 舱内谷物重心位置的取法D A、B、C均是

考题 单选题按照IMO《谷物装运规则》,在计算装谷物船稳性时,谷物移动倾侧力矩包括()。A 仅各货舱谷物移动横向倾侧力矩B 仅部分舱各货舱谷物移动横向倾侧力矩C 各货舱谷物移动横向和垂向倾侧力矩D 仅满载舱谷物移动横向向倾侧力矩

考题 问答题低能量谷物膨化食品

考题 单选题影响散装谷物下沉性的因素有:() ①谷物表面状态 ②谷物的积载因素 ③谷物的含水量 ④谷物颗粒大小 ⑤谷物颗粒的形状A ③⑤B ①③④⑤C ①④⑤D ①②③④⑤

考题 名词解释题膨化食品:

考题 问答题营养性谷物膨化食品

考题 单选题对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()A 膨化食品味美可口,可以经常吃B 夏天气温高,可多吃冷饮来降温C 合理膳食,要多吃谷物和水果蔬菜D 以上都是

考题 问答题直接挤压类谷物膨化食品