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中餐时，自己面前的小汤匙可以用来（）

  • A、搅拌碗里的汤
  • B、自己喝了一口然后去盛汤
  • C、汤太烫了，放在嘴边吹吹
  • D、在没碰到自己的嘴之前，用来盛汤汤水水的菜

参考答案

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考题 参加宴请时符合礼仪的是( ) A、中途退宴B、汤太热，用嘴吹C、嘴内的鱼刺、肉骨不直接外吐D、抓整块面包直接吃
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考题 下列行为符合进餐礼仪的是( )。 A.可以将口就食物B.喝汤时可以发出声音C.汤或菜太烫，可以用嘴吹D.口内含有食物时不要和人说话
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考题 以下符合西餐礼仪的是( )。 A.暂时离开，将餐巾折起，放在椅子上B.汤过热，不要用嘴去吹C.饮用咖啡，用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边D.饮用咖啡，不能用小汤匙舀着喝。E.入座或离座，应从座椅的右侧进出
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考题 喝汤时,发现汤太烫,应该怎么做?() A、不喝B、用勺子搅动C、用嘴吹凉D、边吹边喝
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考题 指导大班幼儿自己盛汤的方法是()。A.只盛液体B.只捞固体C.盛得过满D.将汤搅拌均匀然后盛起
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考题 正式场合用餐时（）A、小毛巾可用来擦头颈或胸脯B、新菜上桌，主宾或年长者先用C、可以将自己的筷子伸入到有汤的器皿中
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考题 宴会喝汤时应该（）A、可以发出声音B、可用嘴将汤吹凉C、直接端起来D、站起拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食
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考题 喝汤时不宜发出声响；若汤热，（）。A、可轻轻用嘴吹，把汤吹凉了再喝B、可试温但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄C、不宜用嘴吹，但可用汤匙搅拌
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考题 刚端上饭桌的汤很烫，为了降温，也为了安全，可以先用嘴吹一吹，不太烫了再喝。
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考题 吃西餐喝汤时，若汤较热，可用嘴吹，或用匙拨弄降温。
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考题 指导大班幼儿自己盛汤的方法是（）。A、只盛液体B、只捞固体C、盛得过满D、将汤搅拌均匀然后盛起
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考题 以下符合西餐礼仪的是（）。A、暂时离开，将餐巾折起，放在位子上B、汤过热，不要用嘴去吹C、饮用咖啡，用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边D、饮用咖啡，不能用小汤匙舀着喝E、入座或离座，应从座椅的右侧进出
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考题 下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A、如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C、喝汤时，用匙从外向里舀D、汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
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考题 中餐菜单通常按就餐的顺序，依次排列为（）。A、冷盘、热菜、主食、汤、饮料B、饮料、冷盘、热菜、主食、汤C、饮料、冷盘、热菜、汤、主食D、冷盘、热菜、汤、主食、饮料
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考题 西餐时，如果汤过热，不要用嘴去吹。
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考题 就餐的举止合乎规范的有（）A、餐巾可以用来擦脸和嘴B、餐巾放在餐桌上表示用完餐C、餐巾放在椅子上表示暂时离开，还需用餐D、在餐桌上尽量少讲话E、如不想吃某道菜了，应将刀叉呈八字摆放在自己的餐盘里
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考题 中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。A、汤菜、主菜、热菜B、汤菜、热菜、主菜C、热菜、主菜、汤菜D、主菜、热菜、汤菜
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考题 西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉.
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考题 菜汤的分发应做到（）。A、搅拌均匀后分发B、不搅拌就分发C、分发时先盛稀汤D、分发时先捞固体
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考题 单选题下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A 如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B 喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C 喝汤时，用匙从外向里舀D 汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
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考题 判断题吃西餐喝汤时，若汤较热，可用嘴吹，或用匙拨弄降温。A 对B 错
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考题 判断题刚端上饭桌的汤很烫，为了降温，也为了安全，可以先用嘴吹一吹，不太烫了再喝。A 对B 错
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考题 判断题西餐时，如果汤过热，不要用嘴去吹。A 对B 错
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考题 单选题喝汤时不宜发出声响；若汤热，（）。A 可轻轻用嘴吹，把汤吹凉了再喝B 可试温但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄C 不宜用嘴吹，但可用汤匙搅拌
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考题 单选题宴会喝汤时应该（）A 可以发出声音B 可用嘴将汤吹凉C 直接端起来D 站起拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食
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考题 单选题指导大班幼儿自己盛汤的方法是（）。A 只盛液体B 只捞固体C 盛得过满D 将汤搅拌均匀然后盛起
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考题 多选题以下说法中，（　　）是正确的。A用餐时，应将骨头、鱼刺等吐在自己面前的桌布上B喝热汤时，应用嘴将汤吹凉再喝C剔牙时应用餐巾或手挡住嘴巴D有事暂时离席应将餐巾搁在椅背上E握手时，男女均可戴薄手套与他人握手
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