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在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。
- A、指挥
- B、协调
- C、控制
- D、组织
参考答案
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考题
某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。A.先导 B.指挥C.督导 D.协调
考题
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A.指挥B.协调C.控制D.组织
考题
客房清扫的一般程序是（）。A、空房—走客房—住客房—请即打扫房—总台指示打扫房B、请即打扫房—总台指示打扫—走客房—住客房—空房C、住客房—请即打扫房—总台指示打扫—空房—走客房D、走客房—住客房—请即打扫房—空房—走客房
考题
以下关于对住客房的清扫操作，描述正确的是哪项（）？A、打扫住客房与走客房的清洁标准有所不同，对于客人没有使用的设备和部位，可以不用再次清洁B、打扫住客房不得乱动客人的任何物品，整理客人放在写字桌上的笔记本等，不要弄错位置，更不准翻看C、清洁住客房时，如有来电，需及时接听，并将接听内容写在留言条上，由前厅经理封装好后，转交给客人D、客人如有留在取电插座上的取电卡，房间打扫结束后，服务员不应拔出断电后搁置在取电插座上
考题
列对日班客房服务员清洁房间顺序，描述正确的是哪项（）？A、请速打扫--退房--空房--住客房--预期离店房-维修房B、预期离店房--请速打扫--空房--退房--住客房--维修房C、请速打扫--空房--退房--住客房--预期离店房--维修房D、请速打扫--退房--住客房--预期离店房--空房--维修房
考题
某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。A、先导B、指挥C、督导D、协调
考题
针对旅游季，客房清扫顺序是（）。A、总台急需房——空房——走客房——请即打扫房——VIP房——普通住客房——待修房B、总台急需房——空房——请即打扫方——走客房——VIP房——普通住客房——待修房C、请即打扫房——空房——走客房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房D、请即打扫房——走客房——空房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房
考题
正确的客房清扫程序是（）。A、空房－走客房－住客房－请即打扫房－总台指示打扫房B、请即打扫房－总台指示打扫－走客房－住客房－空房C、住客房－请即打扫房－总台指示打扫房－空房－走客房D、走客房－住客房－请即打扫房－空房－总台指示打扫房
考题
单选题客房清扫的一般程序是（）。A
空房—走客房—住客房—请即打扫房—总台指示打扫房B
请即打扫房—总台指示打扫—走客房—住客房—空房C
住客房—请即打扫房—总台指示打扫—空房—走客房D
走客房—住客房—请即打扫房—空房—走客房
考题
多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是（）。A客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房E员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房
考题
单选题在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A
指挥B
协调C
控制D
组织
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