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牛乳离开乳房时的温度为（）度。乳挤出后应迅速冷却至（）度。因为嗜冷菌在（）度下能够生产繁殖，其在4度时经过（）小时进入对数生长期。

参考答案

更多 “牛乳离开乳房时的温度为（）度。乳挤出后应迅速冷却至（）度。因为嗜冷菌在（）度下能够生产繁殖，其在4度时经过（）小时进入对数生长期。” 相关考题
考题 运行机组在油温偏高时,应()。 A、迅速全部打开冷却水闸阀B、逐步调整油冷却器相关闸阀的开度C、采用外部强冷措施D、尽快汇报，组织处理
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考题 生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫，符合冷冻条件的是( )。A、-20度7天B、-35度7天C、-20度15小时D、-35度15小时
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考题 用文字描述法检验水样中臭的原理是：检验人员依靠自己的嗅觉，在()和()闻其臭，用适当的词句描述臭特性，并按等级报告臭强度。()A.常温，沸腾时B.25度煮沸冷却至25后C.20度，煮沸冷却至20度后D.20度，煮沸后稍冷
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考题 钢材在高温作用下，当温度达到700度时，其强度几乎殆尽。()
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考题 在刮痧时，室内温度应保持在（）左右为宜，根据季节调节到适宜的温度。A18度B30度C25度D35度
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考题 食品在冷却过程中，库房温度应保持在（）。A5～6度B0～1度C-15度D-18度
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考题 刚挤出的生鲜牛乳应及时冷却、贮存。2小时之内冷却到（）以下保存。A、4℃B、5℃C、6℃D、7℃
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考题 在硫酸钠溶液中，当温度小于32℃时，硫酸钠的溶解度随着温度的降低迅速（），浴温在32至233℃之间，溶解度变化不大。A、不变B、增加C、减少D、变化不大
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考题 制作冷冻饮品时，杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至（）以下，以防止未被杀死或外界污染的微生物大量繁殖。
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考题 在冷却水温度达到（）时，节温器开启。A、60摄氏度B、70摄氏度C、80摄氏度D、90摄氏度
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考题 多数仓库害虫的生产繁殖有效温度在（）。A、10～38摄氏度B、38～45摄氏度C、8～40摄氏度D、22～32摄氏度
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考题 食品在冷却过程中，库房温度应保持在（）。A、5～6度B、0～1度C、-15度D、-18度
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考题 原料奶挤出后应及时制冷，4小时内使原料乳温度降至2度左右。
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考题 随着发动机的不断工作，缸体和缸盖水套里的冷却液温度上升到一定的温度（大约87摄氏度）时，节温器打开，冷却液在水泵作用下，经过上、下水管进入散热器开始进入（）。A、大循环B、小循环C、不循环
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考题 在刮痧时，室内温度应保持在（）左右为宜，根据季节调节到适宜的温度。A、18度B、30度C、25度D、35度
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考题 氨过冷器液位较低时，被过冷工质在循环量不变的情况下进入蒸发器前的（）。A、温度上升，过冷度减小B、温度下降，过冷度减小C、温度上升，过冷度增加D、温度下降，过冷度增加
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考题 冷焦水温度为多少度、冷焦后温度为多少度？
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考题 腊肉加工在烘烤时，温度为80—90度，烘烤40—48小时。
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考题 用文字描述法检验水样中臭的原理是：检验人员依靠自己的嗅觉，在（）和（）闻其臭，用适当的词句描述臭特性，并按等级报告臭强度。（）A、常温，沸腾时B、25度煮沸冷却至25后C、20度，煮沸冷却至20度后D、20度，煮沸后稍冷
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考题 陶瓷生产中坯体冷却时，400～600摄氏度为（）温度范围，体积变化， 故应考虑缓冷。
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考题 冬季室内温度低于（）时，油机水箱应加防冻剂，否则，在油机停用时，应放出冷却水。A、5度B、0度C、-5度D、-3度
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考题 发动机正常工作时，水冷却系中的冷却水温度应保持在（）范围内。A、50-60度B、60-70度C、70-80度D、80-90度
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考题 填空题陶瓷生产中坯体冷却时，400～600摄氏度为（）温度范围，体积变化， 故应考虑缓冷。
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考题 填空题牛乳在挤出来以后到加工前的这段时间，可以短时间的储藏，其储藏方式是冷却，以保持乳的新鲜度，在乳品工业中原料乳冷却储藏的最佳温度是（）。
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考题 填空题牛乳离开乳房时的温度为（）度。乳挤出后应迅速冷却至（）度。因为嗜冷菌在（）度下能够生产繁殖，其在4度时经过（）小时进入对数生长期。
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考题 单选题用文字描述法检验水样中臭的原理是：检验人员依靠自己的嗅觉，在（）和（）闻其臭，用适当的词句描述臭特性，并按等级报告臭强度。（）A 常温，沸腾时B 25度煮沸冷却至25后C 20度，煮沸冷却至20度后D 20度，煮沸后稍冷
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考题 填空题水冷却式发动机工作时，冷却水温度应保持在（）度范围内。
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