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待客人至厅门口1米处时，服务员鞠躬90度，右手掌心向外，与身体呈45度，面带微笑用姓氏尊称问候

参考答案

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考题 当客人来到休息室时，服务员恭立在门口迎接并当客人走近距一米处主动问候
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考题 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
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考题 窗口单位工作人员在柜台、前台、或营业厅接待服务时，应主动向客人打招呼问候，同时还应该如何做（）A、面带微笑B、目视对方C、点头示意D、起身鞠躬E、做出迎送手势
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考题 挥手致意的正确做法是：（）。A、身体端立，面带微笑B、目视对方，伸出左臂C、右手掌心向外、手指指尖向上D、将其左右两侧轻轻地反复晃动
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考题 客户接待标准迎客动作包括哪些（）A、客户距柜面2米处闲时站立B、行15度鞠躬礼C、繁忙时以坐姿行欠身礼D、面带微笑问候客户
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考题 引导客人过程中，做法不正确的是（）A、跟客人保持一米左右B、引导客人至相应休息室C、请客人自己提拿行李D、使用姓氏尊称
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考题 厅内服务员应在门口立岗，待客人至厅门口2米处时，服务员鞠躬（）度A、15B、30C、45D、90
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考题 客人到达时，厅内服务员恭立在门口迎接，鞠躬（）度？A、15度B、30度C、45度D、90度
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考题 厅内服务员给客人上水时，茶杯应该放在（）位置？A、左手4点B、左手5点C、右手4点D、右手5点
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考题 鞠躬礼与客人相距2--3米时，面带微笑，身体向前倾（）度，并礼貌问候A、25--45B、20--45C、15--45
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考题 在德国，跟别人打招呼时，可以身体立正，右手向上方伸直，掌心向外。
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考题 客户接待标准迎客动作是（）A、客户距柜面2米处闲时站立B、行15度鞠躬礼C、繁忙时以坐姿行欠身礼D、面带微笑问候客户
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考题 厅内服务人员得知接站客人来到贵宾室时，厅内服务员恭立在厅门口迎接，收腹、挺胸、抬头，双脚并拢呈“丁”字型，待客人至厅门口2米处时，服务员鞠躬30度，右手掌心向外，与身体呈45度，面带微笑用姓氏尊称问候
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考题 在为宾客引路指示方向时，应（），面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。A、掌心向上B、掌心向下C、掌心向外D、掌心向内
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考题 VIP接待服务，由客房和前台共同完成，以下对客房操作描述，不正确的是哪项（）？A、客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫；B、VIP住店期间，每天更换当日当地新闻类报纸，房间的床单三天换一次。C、客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。D、客房服务员在楼层遇见VIP时，需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人
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考题 与客人挥手道别时，服务员要身体站直，目视对方，要保持（）。A、掌心向上B、掌心向下C、掌心向外D、掌心向内
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考题 客人到达宴会厅门口时，（）应主动上前表示欢迎，礼貌问候后，将客人引领至（）。
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考题 当客人下电梯后，客房服务员要面带微笑（）。A、问清房号B、热情问候C、请客人出示房卡D、询问客人是否需要帮助提行李
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考题 迎客四部曲说法正确的是：（）A、十步展露微笑，五步鞠躬问候B、单手引导入座C、尽量做到第一时间姓氏尊称D、全部都对
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考题 判断题在德国，跟别人打招呼时，可以身体立正，右手向上方伸直，掌心向外。A 对B 错
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考题 多选题客户接待标准迎客动作是（）A客户距柜面2米处闲时站立B行15度鞠躬礼C繁忙时以坐姿行欠身礼D面带微笑问候客户
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考题 填空题客人到达宴会厅门口时，（）应主动上前表示欢迎，礼貌问候后，将客人引领至（）。
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考题 单选题采用美式服务时，服务员将菜放在客人面前的方式是（　　）。A 用左手从客人的右侧上菜B 用左手从客人的左侧上菜C 用右手从客人的左侧上菜D 用右手从客人的右侧上菜
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考题 多选题客户接待标准迎客动作包括哪些（）A客户距柜面2米处闲时站立B行15度鞠躬礼C繁忙时以坐姿行欠身礼D面带微笑问候客户
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考题 多选题窗口单位工作人员在柜台、前台、或营业厅接待服务时，应主动向客人打招呼问候，同时还应该如何做（）A面带微笑B目视对方C点头示意D起身鞠躬E做出迎送手势
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考题 多选题挥手致意的正确做法是：（）。A身体端立，面带微笑B目视对方，伸出左臂C右手掌心向外、手指指尖向上D将其左右两侧轻轻地反复晃动
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考题 单选题与客人挥手道别时，服务员要身体站直，目视对方，要保持（）。A 掌心向上B 掌心向下C 掌心向外D 掌心向内
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