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蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成() 

  • A、蔗糖
  • B、砂糖
  • C、麦芽糖
  • D、葡萄糖

参考答案

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考题 对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

考题 白糖、红塘、砂糖都是____A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

考题 白糖、红糖、砂糖都是_______。A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

考题 蔗糖被蔗糖酶分解的最终产物是葡萄糖的麦芽糖。

考题 蔗糖加热到200℃以上可以脱水形成()A、焦糖B、砂糖C、麦芽糖D、葡萄糖

考题 摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是()A、乳糖、蔗糖B、麦芽糖、果糖C、乳糖、麦芽糖D、蔗糖、果糖E、麦芽糖、葡萄糖

考题 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().A、葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖麦芽三糖B、葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖麦芽三糖C、蔗糖果糖葡萄糖麦芽糖麦芽三糖D、蔗糖果糖葡萄糖麦芽三糖麦芽糖

考题 引起龋病的前三位糖类是()。A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

考题 糖的致龋力顺序为(由大到小)()A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

考题 加热下,与塞利凡诺夫试剂能迅速显色的有()。A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、蔗糖

考题 下列各组物质中,能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是()。A、蔗糖与葡萄糖B、麦芽糖与葡萄糖C、果糖与蔗糖D、麦芽糖与乳糖

考题 单选题蔗糖加热到200℃以上可以脱水形成()A 焦糖B 砂糖C 麦芽糖D 葡萄糖

考题 单选题糖的致龋力顺序为(由大到小)()A 蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B 蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D 蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E 葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

考题 单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是()A 葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖B 果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖C 蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖D 麦芽糖葡萄糖果糖蔗糖

考题 单选题蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成()A 蔗糖B 砂糖C 麦芽糖D 葡萄糖

考题 单选题双糖类有()。A 淀粉,麦芽糖,葡萄糖B 蔗糖,麦芽糖,乳糖C 麦芽糖,乳糖,果糖D 蔗糖,葡萄糖,果糖