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单选题
蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成()
A

蔗糖

B

砂糖

C

麦芽糖

D

葡萄糖


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 蔗糖单独加热至()时熔融,继续加热则脱水。A、120℃B、140℃C、160℃D、180℃

考题 蔗糖出丝的必要条件是( )。 A.部分蔗糖完全融化为饱和水溶液B.必须使用食用油加热糖液C.蔗糖无定型黏性黄色液体在冰水中突然迅速降温D.蔗糖饱和水溶液脱水形成无定型黏性黄色液体

考题 关于蔗糖出丝的正确叙述是______。 A.需要加热到100℃B.蔗糖完全熔化为饱和的溶液C.形成不定型黄褐色液体D.蔗糖分子重新排列E.冷却后形成焦脆口感F.是蔗糖加热过程中一个短暂的现象

考题 菲林试液鉴别蔗糖的条件是A.蔗糖溶液加热B.蔗糖溶液煮沸C.蔗糖溶液加酸加热煮沸后加碱中和加热D.加酸加热E.加热煮沸;加碱、中和至酸性

考题 调质即()A、将淬火钢加热到150~250摄氏度,保温一段时间,然后冷却至室温B、将淬火钢加热到500~650摄氏度,保温一段时间,然后冷却至室温C、将钢加热到Ac3以上30~50摄氏度,保温后,再冷却D、将钢加热到Ac3以上30~50摄氏度,保温后,急冷

考题 铝合金修复过程中需要加热时,加热温度须控制在()比较合适。A、180-220摄氏度B、300-350摄氏度C、350摄氏度以上D、400摄氏度

考题 牛奶加热到()摄氏度左右时,乳糖开始分解

考题 蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成() A、蔗糖B、砂糖C、麦芽糖D、葡萄糖

考题 蔗糖加热到200℃以上可以脱水形成()A、焦糖B、砂糖C、麦芽糖D、葡萄糖

考题 钢板在加热到暗红色时的温度时()。A、500摄氏度B、550摄氏度C、600摄氏度

考题 冬季液化石油气瓶严禁火烤和沸水加热,只可用()加热。A、60摄氏度以下温水B、80摄氏度以上开水C、40摄氏度以上温水D、40摄氏度以下温水

考题 加热到910摄氏度以上温度时,共析钢的组织为()。A、珠光体B、奥氏体C、贝氏体D、马氏体

考题 消除应力时,()的说法是正确的。A、加热不能超过200℃,然后要用水冷却B、可以在折叠比较严重的部位加热C、可以加热到600℃,但不能超过3minD、加热到1000度以上

考题 利用盖勃氏法测脂肪时,需水浴加热到100摄氏度。

考题 硅胶干燥剂吸足水分后要再生应将其中()。A、用日光晒干B、放入真空容器中让水分蒸发C、加热至140=160摄氏度D、加热至此200摄氏度以上

考题 有关将差速器齿轮安装到差速器箱的简便步骤中,选择一个正确的描述()A、冷却差速器齿轮-20到0摄氏度,以便进行安装。B、安装时车间温度保持在20至40摄氏度。C、加热差速器齿圈90到100摄氏度,以便进行安装。D、加热差速器齿圈140到160摄氏度,以便进行安装。

考题 浇洒沥青的加热温度,对200号道路沥青而不方不应超过()A、140-150摄氏度B、100-120摄氏度C、160-170摄氏度

考题 A380飞机洗手间电热水器正常工作时将会把水加热到()A、50摄氏度B、60摄氏度C、70摄氏度D、77摄氏度

考题 单选题钢板在加热到暗红色时的温度时()。A 500摄氏度B 550摄氏度C 600摄氏度

考题 单选题冬季液化石油气瓶严禁火烤和沸水加热,只可用()加热。A 60摄氏度以下温水B 80摄氏度以上开水C 40摄氏度以上温水D 40摄氏度以下温水

考题 单选题有关将差速器齿轮安装到差速器箱的简便步骤中,选择一个正确的描述()A 冷却差速器齿轮-20到0摄氏度,以便进行安装。B 安装时车间温度保持在20至40摄氏度。C 加热差速器齿圈90到100摄氏度,以便进行安装。D 加热差速器齿圈140到160摄氏度,以便进行安装。

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考题 单选题浇洒沥青的加热温度,对200号道路沥青而不方不应超过()A 140-150摄氏度B 100-120摄氏度C 160-170摄氏度

考题 填空题去应力退火是将钢加热到()摄氏度,保温后缓慢冷却。

考题 单选题将含碳量为1、5%的铁碳合金加热到65摄氏度时,其组织为(),加热到1100摄氏度时其组织为奥氏体。A 珠光体B 奥氏体C 珠光体+渗碳体