考题
()在网页设计中又称为“万能色”,其特点是可以和任何颜色搭配。
A、淡蓝B、粉色C、灰色D、淡绿
考题
可以配任何菜肴饮用的酒有:()
A.白兰地B.雪利酒C.香槟酒D.玫瑰葡萄酒E.红葡萄酒
考题
秦菜即下面哪种菜，是我国最古老的菜系之一。（）A、川菜B、河南菜C、陕西菜D、山西菜
考题
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
考题
下列关于“搭配套餐”说法正确的是？（）A、最多只能搭配1件B、最多可以搭配4件C、不限可以搭配多少件D、每个套餐只收取一次邮费
考题
“消色”具有“强调”和“谐调”的双重作用，即：任何一种颜色和“消色”搭配，都可以获得最充分的强调。
考题
以下西菜馆中的百年老店是（）。A、红房子西菜馆B、德大西菜社C、凯司令西餐社D、班地餐厅
考题
香槟酒呈（）色，清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。A、淡黄B、金黄C、橘黄D、黄绿
考题
通常食用海鲜类菜肴时应搭配（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、香槟酒D、露酒
考题
香槟酒开启时，可以用锥子将其酒封上的金属丝弄断。
考题
食用烤鸡时应搭配（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、香槟酒D、露酒
考题
西菜中，烤鸡、肉类配饮（）A、白葡萄酒B、玫瑰红葡萄酒C、香槟酒D、红葡萄酒
考题
每年冬季供应日本式火锅的是（）。A、红房子西餐馆B、天鹅阁西菜社C、上海西菜社D、德大西菜社
考题
西餐菜肴与酒水搭配的规律有（）。A、餐前选用开胃的酒品B、餐后选用甜酒以助消化C、香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配D、食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒
考题
可以配任何菜肴饮用的酒有：（）A、白兰地B、雪利酒C、香槟酒D、玫瑰葡萄酒E、红葡萄酒
考题
以下那一个选项的搭配是正确的（）。A、西菜始祖——意式大餐B、营养快捷——法式大餐C、西菜经典——美食大餐D、西菜之首——俄式大餐
考题
单选题每年冬季供应日本式火锅的是（）。A
红房子西餐馆B
天鹅阁西菜社C
上海西菜社D
德大西菜社
考题
判断题西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。（）A
对B
错
考题
多选题西餐菜肴与酒水搭配的规律有（）。A餐前选用开胃的酒品B餐后选用甜酒以助消化C香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配D食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒
考题
单选题以下西菜馆中的百年老店是（）。A
红房子西菜馆B
德大西菜社C
凯司令西餐社D
班地餐厅
考题
单选题以下那一个选项的搭配是正确的（）。A
西菜始祖——意式大餐B
营养快捷——法式大餐C
西菜经典——美食大餐D
西菜之首——俄式大餐
考题
单选题以经营英美式西菜而著名的菜馆是（ ）。A
红房子西菜馆B
蕾茜西菜社C
上海西菜社D
天鹅阁西菜社
考题
多选题可以配任何菜肴饮用的酒有：（）A白兰地B雪利酒C香槟酒D玫瑰葡萄酒E红葡萄酒