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我国白酒按照味型可分为?


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考题 我国风味小吃可分为南味和北味,京式、广式和苏式三大流派。( )

考题 酒按照酿造方法可分为( )。 A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒

考题 根据气味强度雪茄烟可分为淡味型、中味型和()。

考题 ()型白酒:醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。

考题 白酒按照糖化发酵剂分类可分为()A、大曲白酒B、小曲白酒C、中曲白酒D、麸曲白酒

考题 中国白酒按照生产工艺的特性可分为哪三类?

考题 白酒按照香型可分为哪些类型?

考题 我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是()。A、茅台B、五粮液C、汾酒D、泸州老窖特曲

考题 新型白酒是采用:()味主要原料,配以多种()、()或(),新型白酒的酒精比例大于()

考题 白酒中的杂味主要是()、()、()及其它杂味。

考题 浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。A、添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质C、添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质D、未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

考题 蒜泥味型根据原料的性质不同,可分为()A、咸鲜蒜泥味B、红油蒜泥味C、麻辣蒜泥味D、咸辣蒜泥味

考题 按不同()分,中国点心可分为南味和北味两种。A、地域B、味型C、风味D、风格

考题 中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为()、()、麸曲酒,按照香型可分为()、()、()米香型和其他香型白酒。

考题 白酒若按照香型不同可分为几类?各自的主要香味成分是什么?各举一代表产品。

考题 我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。

考题 中国名酒根据生产工艺不同可分为()、()、()、()、();其中白酒又可分为:()型、()型、()型、()型、()型。

考题 我国白酒按照味型可分为?

考题 填空题我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。

考题 问答题中国白酒按照生产工艺的特性可分为哪三类?

考题 多选题酒按照酿造方法可分为()。A白酒B发酵酒C蒸馏酒D葡萄酒E配制酒

考题 问答题白酒按照香型可分为几类?各自的代表和特点是什么?

考题 问答题白酒若按照香型不同可分为几类?各自的主要香味成分是什么?各举一代表产品。

考题 填空题()型白酒:醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。

考题 问答题我国白酒按照味型可分为?

考题 填空题中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为()、()、麸曲酒,按照香型可分为()、()、()米香型和其他香型白酒。

考题 问答题白酒按照香型可分为哪些类型?

考题 单选题我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是()。A 茅台B 五粮液C 汾酒D 泸州老窖特曲