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单选题
我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是（）。
A

茅台

B

五粮液

C

汾酒

D

泸州老窖特曲

参考答案

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考题 ()名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。A.西湖龙井B.庐山云雾茶C.铁观音D.洞庭碧螺春
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考题 我国清香型的酒的代表是（）酒，该酒具有酒液清澈（）、气味（），入口纯绵，落口（）的特点，素有（）、（）、（）“三绝”之美称。
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考题 我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是（）。A、茅台B、五粮液C、汾酒D、泸州老窖特曲
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考题 中国白酒的五种香型有一种称为米香型，又称蜜香型，他的代表酒是山西汾酒，以“色、香、味”三绝著称于世。
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考题 （）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。A、西湖龙井B、庐山云雾茶C、铁观音D、洞庭碧螺春
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考题 西湖龙井茶品质“四绝”的特征是（）。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇
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考题 龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。
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考题 浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。A、添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质C、添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质D、未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
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考题 品评白酒的步骤，一般从色、香（）和格方面来品评。A、味B、触觉C、视觉D、听觉
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考题 高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的标准？
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考题 高档优质浓香型白酒的“色、香、味”风格的标准？
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考题 多选题汾酒有“三绝”，分别是（　　）。A色B烈C香D味E纯
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考题 填空题____素以“色、香、味”三绝著称于世，其色晶莹透明。
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考题 单选题以“色、香、味”三绝著称于世的中国名酒是（　　）。A 茅台酒B 五粮液C 郎酒D 汾酒
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考题 填空题我国清香型的酒的代表是（）酒，该酒具有酒液清澈（）、气味（），入口纯绵，落口（）的特点，素有（）、（）、（）“三绝”之美称。
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考题 单选题在下列名酒中，以“色、香、味”三绝著称于世，产于山西的是（）。A 茅台酒B 汾酒C 泸州老窖D 龙岩沉缸酒
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考题 判断题中国白酒的五种香型有一种称为米香型，又称蜜香型，他的代表酒是山西汾酒，以“色、香、味”三绝著称于世。A 对B 错
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