考题
下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。
A.山药，土豆，慈茹，藕B.扁豆，豇豆，刀豆，四季豆C.大白菜，韭菜，芹菜，油菜D.冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜
考题
食用器官是果实的蔬菜是()。
A、韭菜B、苹果C、番茄D、胡萝卜
考题
以下蔬菜中属于深色蔬菜的是( )。A.西兰花B.黄瓜C.茄子D.大白菜E.韭菜
考题
下面属于茄科的蔬菜作物是（）。A、番茄B、黄瓜C、甜瓜D、南瓜
考题
下列蔬菜定植时需要浅栽的是（）。A、黄瓜B、番茄C、芹菜D、茄子
考题
下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是（）。A、番茄B、黄瓜C、茄子D、辣椒
考题
家庭插花中比较好看的蔬菜有（）。A、茄子、蕃茄、蒜苗B、红辣椒、芹菜、红萝卜C、青菜、包心菜、大白菜D、马铃薯、韭菜、黄瓜
考题
简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。
考题
下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（）。A、茄子B、黄瓜C、马铃薯D、番茄
考题
含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
考题
下列哪种蔬菜含有的农药残留相对较少，食用较安全？（）A、番茄B、白菜C、韭菜D、空心菜
考题
要求强光照的果菜类蔬菜植物中比较耐阴的蔬菜种类是（）。A、番茄、黄瓜B、番茄、辣椒C、黄瓜、辣椒D、茄子、辣椒
考题
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A、菜豆B、大白菜C、番茄D、黄瓜
考题
下列属于叶菜类的蔬菜是（）。A、冬瓜B、番茄C、大白菜D、茄子
考题
（）蔬菜对氨的抵抗能力弱，较为敏感。A、番茄、黄瓜B、辣椒、黄瓜C、茄子、番茄D、茄子、黄瓜
考题
一般不需要植株调整的蔬菜是（）。A、甜瓜B、黄瓜C、番茄D、大白菜
考题
长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）A、韭菜B、大白菜C、马铃薯D、黄瓜
考题
以下（）等蔬菜属于耐旱蔬菜。A、番茄、茄子B、菜豆、豌豆C、黄瓜、大白菜D、西瓜、甜瓜
考题
不宜生吃的蔬菜是（）A、黄瓜B、番茄C、生菜D、荸荠
考题
下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A、黄瓜B、番茄C、大白菜D、韭菜
考题
蛋质含供较高的蔬菜是（）。 A、菜豆B、大白菜C、畨茄D、黄瓜
考题
使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测。
考题
单选题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A
菜豆B
大白菜C
番茄D
黄瓜
考题
单选题列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A
黄瓜B
番茄C
大白菜D
韭菜
考题
单选题蛋质含供较高的蔬菜是（）。A
菜豆B
大白菜C
畨茄D
黄瓜
考题
单选题下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A
黄瓜B
番茄C
大白菜D
韭菜
考题
单选题长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。A
韭菜B
大白菜C
马铃薯D
黄瓜