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下面哪种物质不属于世界卫生组织规定的1类致癌物()
- A、手机辐射
- B、酒精饮料
- C、甲醛
参考答案
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考题
下列哪种实验可用来检测致癌物质( )A、amestestB、transformationtestC、fluctuationtestD、replicaplatingtestE、Widaltest
考题
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
考题
单选题下列哪种实验可用来检测致癌物质?( )A
Ames testB
transformation testC
fluctuation testD
replicaplating testE
Widal test
考题
单选题以下哪种物质是致癌物质()A
苯胺B
氮C
甲烷D
一氧化碳
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