考题
食品营养价值的评定主要包括哪几部分A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调
考题
食品营养价值的评定不包括哪部分
A、营养素的种类B、营养素的含量C、营养素的质量D、营养素的损失E、食品的合理加工烹调
考题
膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。
考题
小儿所需营养素不包括( )A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
考题
营养价值的评定指标包括（ ）。A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调
考题
食物的营养价值的概念范畴包括（ ）。A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用
B.某种营养素的含量的高低
C.营养素的数量和比例是否合理
D.营养素的种类是否齐全
E.营养素的营养特性
考题
食品的营养价值包括（ ）。A.营养素的种类是否齐全
B.营养素的数量是否足够
C.营养素之间的比例是否合理
D.营养素是否容易被人体消化吸收
E.营养素是否容易被人体利用
考题
合理膳食包括（）。A、能量和营养素满足需要B、食物多样化C、营养素之间要保持适宜的平衡D、应有舒适的进餐环境E、以上都包括
考题
评价食物的营养价值应考虑的因素包括（）A、营养素种类B、营养素含量C、营养素质量D、烹调加工的影响E、食物的总抗氧化能力
考题
食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）A、营养素的种类B、营养素的含量C、营养素的消化率D、营养素的利用率E、食品的合理烹调
考题
营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。
考题
人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
考题
人体需要的营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
考题
营养膳食平衡包括氨基酸平衡、（）、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。
考题
人体必需的营养素包括（）、（）、（）、（）、（）和水。
考题
人体每天消耗的能量来自营养素，营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水
考题
营养素包括：（）、（）、（）、（）、（）和水这些物质。
考题
食物的营养价值包括：（）A、营养素种类是否齐全B、营养素含量多少C、各营养素相互比例是否合适D、是否易于被人体消化E、是否易于被人体吸收利用
考题
食品营养价值的评定不包括（）。A、营养素的损失B、营养素的种类C、营养素的质量D、营养素的含量E、食品的合理加工烹调
考题
单选题食品营养价值的评定不包括（ ）。A
营养素的损失B
营养素的种类C
营养素的质量D
营养素的含量E
食品的合理加工烹调
考题
填空题营养膳食平衡包括氨基酸平衡、（）、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。
考题
多选题食物的营养价值的概念范畴包括（ ）。A营养素是否易于被人体消化吸收和利用B某种营养素的含量的高低C营养素的数量和比例是否合理D营养素的种类是否齐全E营养素的营养特性
考题
单选题小儿所需营养素不包括（）（）A
能量B
宏量营养素C
微量营养素D
膳食纤维素E
抗生素
考题
多选题品营养价值的评定主要包括哪几部分（）A营养素的种类B营养素的含量C营养素的消化率D营养素的利用率E食品的合理烹调