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蛋白质来源中最好有三分之一为优质蛋白质,它们来自于:()
- A、鱼
- B、蛋
- C、奶
- D、水
参考答案
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考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。
A.25%~30%
B.45%~50%
C.30%~35%
D.35%~40%
E.40%~45%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()。A、25%~30%B、30%~35%C、35%~40%D、40%~45%E、45%~50%
考题
单选题甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜?( )A
优质蛋白质占全日总蛋白质的50%B
优质蛋白质占全日总蛋白质的60%C
优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上D
优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右E
优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右
考题
单选题术后初期(2~3d)流质饮食,蛋白质供给量应为( )。A
12g,优质蛋白质占50%以上B
12g,优质蛋白质占80%以上C
24g,优质蛋白质占50%以上D
24g,优质蛋白质占80%以上E
369,优质蛋白质占50%以上
考题
单选题植物性食物的优质蛋白质来源( )。A
B
C
D
E
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