考题
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。（ ）
考题
“客从远方来，遗我双鲤鱼。”中“遗”的意思是（）。A、丢失B、赠送C、余、留D、抛弃
考题
不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）。A、糖醋鲤鱼B、北京烤鸭C、德州扒鸡D、油爆海螺
考题
“四大家鱼”是指（）。A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼B、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼C、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼D、青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼
考题
李商隐有诗云：“双鲤迢迢一纸书”。请问这是诗人寄给哪位朋友的信？
考题
刘禹锡和白居易是一对好基友，刘遭贬谪之时，扬州偶遇乐天，乐天赠诗里称梦得在诗方面的造诣为什么？
考题
李商隐的《寄令狐郎中》中写道：“嵩云秦树久离居，双鲤迢迢一纸书。”中的“双鲤”指代什么？
考题
请从下面的意象中找出与其他选项类别不同的一项（）。A、鸿雁B、浮云C、双鲤D、红叶
考题
西湖醋鱼选择的原料是（）。A、活草鱼B、活鲤鱼C、活鲅鱼D、活刀鱼
考题
下列最适宜做糖醋鱼的是（）。A、黄河鲤鱼B、淮河鲤鱼C、海河鲤鱼D、长江鲤鱼
考题
鲤鱼中品质最好的是（）。A、江鲤鱼B、黄河鲤鱼C、塘鲤鱼D、河鲤鱼
考题
孔府菜的代表名菜有（）。A、诗礼银杏B、黄焖鱼翅C、怀抱鲤鱼D、八仙过海E、一品锅
考题
名菜“砂锅鱼头”取用的是（）。A、鳊鱼头B、鲫鱼头C、鲤鱼头D、鳙鱼头
考题
名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。A、苏菜B、鲁菜C、徽菜D、京菜
考题
单选题名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。A
苏菜B
鲁菜C
徽菜D
京菜
考题
多选题孔府菜的代表名菜有（）。A诗礼银杏B黄焖鱼翅C怀抱鲤鱼D八仙过海E一品锅
考题
单选题“客从远方来，遗我双鲤鱼。”中“遗”的意思是（）。A
丢失B
赠送C
余、留D
抛弃
考题
多选题鲁菜的特色名菜有（ ）。A葱爆海参B三套鸭C糖醋鲤鱼D德州扒鸡
考题
多选题著名菜肴糖醋鲤鱼属中国八大菜系中的（ ）。A苏菜B粤菜C鲁菜D川菜
考题
问答题李商隐有诗云：“双鲤迢迢一纸书”。请问这是诗人寄给哪位朋友的信？
考题
问答题李商隐的《寄令狐郎中》中写道：“嵩云秦树久离居，双鲤迢迢一纸书。”中的“双鲤”指代什么？
考题
多选题下列名菜中属于孔府菜的有（ ）。A怀抱鲤鱼B清汤燕窝C黄焖鱼翅D乌龙戏珠E诗礼银杏
考题
单选题唐代刘禹锡诗“双鲤不应稀”中的“双鲤”是指（）。A
一对活鲤鱼B
一对鲤鱼工艺品C
书信D
称作双鲤的名菜
考题
单选题名菜“砂锅鱼头”取用的是（）。A
鳊鱼头B
鲫鱼头C
鲤鱼头D
鳙鱼头