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在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。


参考答案

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考题 控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏

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考题 下列贮藏方法中属于比较先进实用的是()。A、沟藏B、通风贮藏库C、冷藏D、气调贮藏

考题 水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。

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考题 水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

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考题 蔬菜贮藏中,引起结露现象常常是因为贮藏库中()A、湿度过大B、温度过高C、过度通风D、贮量过低

考题 蔬菜的冷害常发生在()A、贮藏温度低于蔬菜冰点温度B、贮藏温度高于蔬菜冰点温度C、贮藏温度等于蔬菜冰点温度D、贮藏温度远低于冰点温度

考题 蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

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考题 蔬菜贮藏的“自体保鲜法”

考题 速冻蔬菜生产和贮藏过程中防止变色的措施有:()、()、()。

考题 简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏

考题 实用贮藏

考题 蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()和()。

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考题 填空题蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()和()。

考题 单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

考题 单选题下列贮藏方法中属于比较先进实用的是()。A 沟藏B 通风贮藏库C 冷藏D 气调贮藏

考题 填空题在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。

考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。

考题 单选题蔬菜的冷害常发生在()A 贮藏温度低于蔬菜冰点温度B 贮藏温度高于蔬菜冰点温度C 贮藏温度等于蔬菜冰点温度D 贮藏温度远低于冰点温度

考题 多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法