考题
膳食碳水化合物主要来源于含()丰富的食物。
A.维生素B.膳食纤维C.矿物质D.淀粉
考题
学生在考试期间哪样的膳食组合较为合理？（）A优质蛋白和高脂肪的膳食B优质蛋白和微量元素丰富的膳食C优质蛋白和维生素丰富的膳食D优质蛋白和丰富碳水化合物的膳食
考题
以下食品中含碳水化合物丰富的食物（）。A、大豆B、黄瓜C、白菜D、紫菜
考题
含碘量较为丰富的食品有（）.A、菠菜B、白C、海带D、胡萝卜
考题
杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。A、含脂肪丰富的食物B、含蛋白质丰富的食物C、含碳水化合物丰富的食物D、含氨基酸丰富的食物
考题
与酱油相比，醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但却含有较为丰富的（）。A、钙和镁B、钙和铁C、铁和镁D、锌和铁
考题
猪肝、瘦肉、大豆都是含铁和蛋白质较为丰富的食物，应给孩子多多增加。
考题
昆虫食品具有（）含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点。A、水分B、碳水化合物C、脂肪D、蛋白质
考题
含碳水化合物丰富的食物是（）A、谷类B、薯类C、根茎类蔬菜D、叶类蔬菜E、豆类
考题
目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）A、菌类食物含的多糖物质B、丰富的蛋白质C、藻类食物含的碘D、菌藻类含的丰富的碳水化合物
考题
醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但含有较为丰富的钙和铁。
考题
（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。A、葡萄糖B、淀粉C、乳糖D、蔗糖
考题
单选题含碘量较为丰富的食品有（）.A
菠菜B
白C
海带D
胡萝卜
考题
单选题与酱油相比，醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但却含有较为丰富的（）。A
钙和镁B
钙和铁C
铁和镁D
锌和铁
考题
单选题学生在考试期间哪样的膳食组合较为合理？（）A
优质蛋白和高脂肪的膳食B
优质蛋白和微量元素丰富的膳食C
优质蛋白和维生素丰富的膳食D
优质蛋白和丰富碳水化合物的膳食
考题
判断题淀粉含碳水化合物较为丰富。A
对B
错
考题
单选题李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查血液中红细胞的数量为3.0×1012个/L李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病：（）A
含维生素A丰富的食物B
含维生素C丰富的食物C
含蛋白质和铁丰富的食物D
含葡萄糖丰富的食物
考题
单选题（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。A
葡萄糖B
淀粉C
乳糖D
蔗糖
考题
判断题葡萄糖含碳水化合物较为丰富。A
对B
错
考题
多选题含碳水化合物丰富的食物是（）A谷类B薯类C根茎类蔬菜D叶类蔬菜E豆类
考题
单选题目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）A
菌类食物含的多糖物质B
丰富的蛋白质C
藻类食物含的碘D
菌藻类含的丰富的碳水化合物
考题
判断题醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但含有较为丰富的钙和铁。A
对B
错
考题
单选题杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。A
含脂肪丰富的食物B
含蛋白质丰富的食物C
含碳水化合物丰富的食物D
含氨基酸丰富的食物
考题
判断题猪肝、瘦肉、大豆都是含铁和蛋白质较为丰富的食物，应给孩子多多增加。A
对B
错
考题
单选题为患缺铁性贫血的体弱儿准备的膳食应含丰富的（）。A
脂肪B
铁和蛋白质C
碳水化合物D
水