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简述影响厨房产品质量的因素分析、生产的阶段标准控制法。
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考题
在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。A、厨房的设计和布局B、员工得不到合理和公平的报酬C、厨房组织结构不合理D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
考题
单选题在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。A
厨房的设计和布局B
员工得不到合理和公平的报酬C
厨房组织结构不合理D
厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
考题
问答题论述厨房产品质量的阶段标准控制方法和实施步骤及其要领？
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