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降速干燥阶段的干燥速度主要取决于（）。

  • A、空气温度
  • B、空气湿度
  • C、空气流速
  • D、物料本身特性

参考答案

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考题 干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段
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考题 根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分
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考题 降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
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考题 恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）A、恒速干燥阶段B、降速干燥阶段C、同时发生D、只有一种会发生
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考题 结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
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考题 在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。
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考题 恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。A、恒速干燥阶段B、降速干燥阶段C、同时发生D、只有一种会发生
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考题 干燥的降速阶段，干燥速度与物料的含湿量成反比。
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考题 物料干燥在降速阶段，干燥速率取决于内部扩散速率。
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考题 干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段
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考题 在降速干燥阶段，物料（）水分移动速度比表面水分汽化速度要（）。
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考题 填空题在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段除去的是（）水，降速干燥阶段主要除去的是（）水。
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考题 填空题在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。
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考题 单选题只有恒速干燥阶段，没有降速干燥阶段的干燥方法是（）A 沸腾干燥B 微波干燥C 冷冻干燥D 吸湿干燥E 真空干燥
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考题 单选题恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。A 恒速干燥阶段B 降速干燥阶段C 同时发生D 只有一种会发生
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考题 单选题恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）A 恒速干燥阶段B 降速干燥阶段C 同时发生D 只有一种会发生
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考题 单选题干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）A 恒速阶段B 降速阶段C 减速阶段D 加速阶段E 高速阶段
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考题 判断题干燥的降速阶段，干燥速度与物料的含湿量成反比。A 对B 错
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考题 判断题物料干燥在降速阶段，干燥速率取决于内部扩散速率。A 对B 错
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考题 填空题降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
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考题 单选题干燥过程中，哪个阶段主要是由传热控制的（）A 升温阶段B 恒速干燥阶段C 第一降速阶段D 第二降速阶段
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考题 判断题在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。A 对B 错
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