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进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。
A.4%~5%
B.5%~6%
C.10%~20%
D.可达30%
B.5%~6%
C.10%~20%
D.可达30%
参考答案
参考解析
解析:脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%。
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考题
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考题
进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%-6%,进食蛋白质增加4%-5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%-40%。(蛋白质30%-40%,脂肪4%-5%)()
此题为判断题(对,错)。
考题
人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。
A.6%,4%,30%
B.4%,6%,30%
C.30%,6%,4%
D.30%,4%,6%
E.6%,30%,4%
考题
人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的()A、30%,4%,6%B、6%,4%,30%C、30%,6%,4%D、4%,6%,30%E、6%,30%,4%
考题
单选题食物热效应,又称为食物的特殊动力作用,是指由于进食而引起的()现象。A
能量消耗减少B
能量消耗C
可利用能量增加D
能量消耗增加
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