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关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是

A.推行净菜销售
B.贮藏温度越低越好
C.采用辐射包藏法会降低食品质量
D.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降
E.使用"农家肥"的方法既环保又安全

参考答案

参考解析
解析:
更多 “关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是A.推行净菜销售 B.贮藏温度越低越好 C.采用辐射包藏法会降低食品质量 D.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降 E.使用"农家肥"的方法既环保又安全” 相关考题
考题 简述蔬菜类的主要卫生问题。

考题 蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。 A.根茎类B.瓜果类C.果蔬类D.干果类

考题 荚果类蔬菜()、豇豆、扁豆、菜用豌豆。

考题 食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

考题 下面描述膳食指南中正确的是(  )。A.营养、卫生、科学、合理 B.奶类300g C.油25~30g D.水果类250~300g E.蔬菜类300~450g

考题 中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类 B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类 C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类 D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类 E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类

考题 我国特有的蔬菜是()A、花菜类B、蔬菜制品C、荚果类D、豆芽类

考题 怎样预防茄果类蔬菜的“热扑”现象?

考题 果类蔬菜

考题 关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是()A、使用"农家肥"的方法既环保又安全B、推行净菜销售C、贮藏温度越低越好D、采用辐射包藏法会降低食品质量E、贮藏温度高时微生物繁殖能力下降

考题 不符合蔬菜及水果类的合理利用原则的是()A、先切后洗B、切后不浸泡C、尽量不挤汁、不焯水D、尽量带皮食用

考题 茄果类蔬菜落花落果的原因?如何防止?

考题 下列蔬菜中,需要强光类蔬菜的有()。A、绿叶类蔬菜B、茄果类蔬菜C、瓜类蔬菜D、葱蒜类蔬菜

考题 西红柿属于()蔬菜。A、瓠果类B、浆果类C、荚果类D、假果类

考题 按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是秋茄、丝瓜、豌、()。

考题 茄果类蔬菜()、番茄、茄子

考题 蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。A、根茎类B、瓜果类C、果蔬类D、干果类

考题 茄果类蔬菜的共同特点是:喜(),不耐().

考题 相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是()。A、块茎蔬菜B、瓜果类蔬菜C、叶类蔬菜D、荚果蔬菜

考题 蔬菜、水果的主要卫生问题有?

考题 下列单词Pistachio Nut,Hazelnut属于()A、水果类B、蔬菜类C、面条类D、干果类

考题 名词解释题果类蔬菜

考题 单选题食物交换份法常将食物划分为()大类A 动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食B 谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C 谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D 谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

考题 单选题清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接进行清洗,尽量放入到()中,并调整清洗顺序,如:可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥,然后再进行清洗;先清洗叶类、果类蔬菜,然后清洗根茎类蔬菜。A 滤水箩筐B 平底瓷盘C 盛水容器

考题 单选题按照儿童食谱编制原则,儿童每日膳食应由适宜数量的()四大类食物组成。A 谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B 谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C 谷类、肉类、蔬菜类、水果类D 谷类、乳类、鱼类、蔬菜类

考题 填空题茄果类蔬菜的共同特点是:喜(),不耐().

考题 单选题关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是()。A 使用农家肥的方法既环保又安全B 推行净菜销售C 贮藏温度越低越好D 采用辐射包藏法会降低食品质量E 贮藏温度高时微生物繁殖能力下降