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大多数国家的食品管理体系包括( )。

A.食品法规
B.食品管理
C.食品监管
D.食品开发
E.实验室检测

参考答案

参考解析
解析:本题考查食品安全的内容。大多数国家的食品管理体系包括:食品法规;食品管理;食品监管;实验室检测;信息、教育、交流和培训。
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