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含有优质蛋白质的食物是（）。

A．馒头
B．豆腐
C．土豆
D．苹果
E．南瓜

参考答案

参考解析
解析：优质蛋白质的主要来源为肉类、蛋类和豆类，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶和豆腐等。
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考题 下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果
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考题 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质
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考题 下列原料中适合制作茸泥的是( )。A.山药B.土豆C.芹菜D.豆腐E.虾仁
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考题 下列食物中,蛋白质含量丰富的是() A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
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考题 下列何种食物的蛋白质消化率最高() A. 豆腐B.油炸豆腐C.豆芽D.整粒熟大豆E.豆粉
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考题 为观察病情进行大便隐血试验前3d嘱病人禁食的食物是A．大白菜B．土豆C．菠菜D．菜花E．豆腐
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考题 为观察病情，进行大便潜血试验前三天嘱患者禁食的食物是A．大白菜B．土豆C．菠菜D．菜花E．豆腐
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考题 含维生素A原较高的食物是( )A．冬瓜B．四季豆C．菠菜D．苹果E．土豆
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考题 为观察病情,大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜B.土豆C.菠菜SXB 为观察病情，大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜B.土豆C.菠菜D.菜花E.豆腐
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考题 含有优质蛋白质的食物是A、馒头B、豆腐C、土豆D、苹果E、南瓜
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考题 为观察病情，大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜B.土豆C.菠菜D.菜花E.豆腐
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考题 患者,男,45岁,痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有A.豆腐、蘑菇B.土豆、鸡汤SXB 患者，男，45岁，痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有A.豆腐、蘑菇B.土豆、鸡汤C.红酒、牛排D.鸡肝、米饭E.水、空心菜
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考题 慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。A.洋葱、大蒜、辣椒 B.大豆、鸡蛋、巧克力 C.牛奶、豆浆、馒头 D.油菜、菠菜、苹果 E.肉汤、鸡汤、果汁
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考题 隐血检查前3天，病人的最佳饮食为A.鸡肉、土豆、大米 B.猪肝、豆腐、面条 C.生菜、土豆、馒头 D.土豆、豆腐、馒头 E.芹菜、羊血、大米
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考题 以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A.土豆 B.梨子 C.冬瓜 D.豆腐 E.面条
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考题 含有优质蛋白质的食物是A.馒头 B.豆腐 C.土豆 D.苹果 E.南瓜
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考题 同等重量的以下食物能量最高的是（　　）。 A.大米 B.豆腐 C.玉米(鲜) D.南瓜
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考题 蛋白质最好的食物来源是下列何种食品A.大枣、梨、红豆 B.大米、小米、玉米 C.苹果、蔬菜、西红柿 D.肉类、蛋类、鱼类 E.土豆、黄瓜、洋葱
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考题 最适合构成人体蛋白质的食物是A.大米 B.牛奶 C.大豆 D.肥肉 E.土豆
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考题 含维生素A较高的食物是A.冬瓜 B.土豆 C.菠菜 D.四季豆 E.苹果
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考题 同等重量的以下食物能量最高的是（　　）。 A.大米 B.豆腐 C.玉米 D.南瓜
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考题 请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A、玉米、红豆、土豆、香蕉B、燕麦、莲藕、馒头、苹果C、小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D、脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
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考题 多选题在进行食物归类计算以评价膳食结构时，需先进行折算才能相加的食物有（）A馒头和米饭B豆浆和豆腐C菠菜和南瓜D牛奶和酸奶E腐竹和豆腐皮
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考题 单选题请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A 玉米、红豆、土豆、香蕉B 燕麦、莲藕、馒头、苹果C 小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D 脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
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考题 单选题下列含有优质蛋白质的食物是（　　）。A 土豆B 牛奶C 苹果D 巧克力
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考题 单选题隐血检查前3天，病人的最佳饮食为（　　）。A 土豆、豆腐、馒头B 鸡肉、土豆、大米C 生菜、土豆、馒头D 猪肝、豆腐、面条E 芹菜、羊血、大米
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