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检测贮藏过程中易变色、走油药材的方法是
A.杂质检查
B.水分测定
C.灰分测定
D.酸败度测定
E.色度检查
B.水分测定
C.灰分测定
D.酸败度测定
E.色度检查
参考答案
参考解析
解析:色度检查的对象为含挥发油类成分的中药“走油”。 如:白术,药典规定检查色度,比色鉴定法检查有色杂质的限量。故此题应选E。
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考题
单选题蜂蜜在贮藏过程中易发生下列哪种变异现象?( )A
生虫B
变色C
走油D
涌潮E
粘连
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